Mikä mätää ensin banaanin tai leivänpalan?

Banaani mätänee yleensä nopeammin kuin pala leipää. Banaanit ovat eräänlainen hedelmä, ja hedelmillä on taipumus mädäntyä nopeammin kuin muut ruoat, koska ne sisältävät paljon vettä ja sokeria, jotka ovat molemmat ihanteellisia olosuhteita bakteereille ja homeelle. Leipä puolestaan ​​on jalostettu ruoka, joka sisältää vähemmän vettä ja sokeria ja on siksi vähemmän herkkä pilaantumiselle. Lisäksi leivän säilöntäaineet voivat auttaa hidastamaan bakteerien ja homeen kasvua.