5 Steps Leivonta Evästeet

Olitpa leipoo yksinkertainen sokeri evästeet tai yrittäessään monikerroksinen makeiset luominen, masterointi kunkin vaiheen cookie päätöksenteossa voi merkitä eroa leipomo-arvoinen baari ja synkkä katastrofi. Vaikka lähes kuka tahansa voi sekoittaa jauhoja nesteen kanssa, paista se ja kutsua sitä evästeen, luoda herkullinen mestariteos, älä jätä mitään viidestä vaadittavat toimet asianmukaisen cookie-päätöksenteossa. Oikeasta yhdistyvät tekniikka lopulliseen poistamiseen uunista, jokainen askel auttaa varmistamaan evästeet ulos kuvan täydellinen.
Mitä tarvitset
vuoka
Parchment paperia tai muuta leivontaan liner
sekoituskulho
Vatkaa tai Sifter
sähkövatkain
Ainekset
sekoittaminen lusikka
Lasta
Ohjeet

1. Yhdistä kuivat ainekset kulhossa käyttäen vispilä tai sihti. Kuivat aineet, kuten jauhot, suola, leivinjauhe leivinjauhe ja mausteet, vaativat sekoittamista ennen lisäystä märkä ainesosia estää epätasainen jakautuminen. Huomaa, että sokeri on kuitenkin yleensä hakataan märät ainesosat liukenemisen avustamiseksi kiteet, joten jätä se pois tässä vaiheessa.
   

2. Vatkaa märkä ainekset yhdessä sokeria. Munia, voita, öljyä, maito, tiivisteet ja soseessa yleensä hakataan yhdessä sokeri, kunnes ne ovat kermainen ja valoa. Käytä käsi tai seistä mikseri ja syke kunnes yhdistää.
   

3. Lisää kuivat aineet märkä ainesosia. Lisää jauhot seoksen kostea ainesosien pieniä määriä käyttäen sekoittamalla lusikalla, varmista sekoitus kunnes vain yhdistää.
   

4. Kuumenna uuni varmistaa tasaisen leivontaan lämpötilan ja linja vuoka pergamentti paperia tai silikoni liner estää evästeiden tarttuisi. Paista evästeet reseptin mukaan täysin uunissa.
   

5. Anna evästeet jäähtyä leivinpaperille ennen kuin irrotat ne puhtaalla, kuivalla lastalla.