Pakastaminen Spanakopita jälkeen leivontaan (4 vaiheet)

Spanakopita, kreikkalainen pinaatti ja feta-juustoa täytetyt leivonnaiset, on helpompi valmistella ja paista kuin miltä se näyttää. Hilseilevä ja herkkä phyllo taikina antaa tämän suolaisia ​​ruokalaji sen allekirjoittamisesta valo crunch. Spanakopita jäätyy hyvin, mutta koska herkkä temperamentti phyllo taikina, se on parasta jäädyttää sitä ennen paistamista. Jos kuitenkin päätät leipoa spanakopita - ehkä syömään ensin - ja jäädyttää sen myöhemmin, voit silti tehdä niin. Juuri tietää, että phyllo taikina ei ole yhtä teräviä, kun lämmittää sitä.
Mitä tarvitset
Baked spanakopita
keittiöveitsi
muovikelmu
ilmatiiviiseen säiliöön

Ohjeet

1. Anna leivotaan spanakopita jäähtyä täysin huoneenlämmössä.
   

2. Leikkaa spanakopita yksittäisiä annoksia ja kääri kukin tiiviisti muovikelmu. Kirjoita päivämäärä paketteja.
   

3. Säilytä kääritty spanakopita osat ilmatiiviissä muoviastiassa, ja pitää ne pakastimeen kahdesta kolmeen kuukauteen.
   

4. Lämmitä jäädytetty yksilön annosta spanakopita sijoittamalla ne - unthawed - uunissa esikuumennettiin 350 asteessa 10-15 minuuttia.