Miten mitata Sugar Ilman Scales (3 askelta)

Tarkat mittaukset ruoanlaitossa ovat usein tarpeen, koska pienikin muutos ainesosan osia voi lopulta vaikuttaa maku ja rakenne lautasen. Jos olet tottunut punnitus ainesosia, kuten on yleistä monissa osissa maailmaa ja todisteita monissa reseptejä, saatat vaikea kokki sokeria ilman asteikolla punnita sitä. Helppo vaihtoehto on mitata sokeria tilavuuden painon sijasta. Muuntaminen mittaus paino tilavuus riippuu millaisia ​​sokeria käytät.
Mitä tarvitset
1 kuppi (240 millilitraa) mitta
Calculator
Ohjeet

1. Lue resepti ja selvittää millaisia ​​sokeria käytät. Lisäksi, onko resepti on kirjoitettu mailijärjestelmässä (unssia) tai metrijärjestelmän painot (g).
   

2. Jaa sokerin määrää vaadittiin resepti painon vastaa 1 cup. Yksi kupillinen ruskeaa tai valkoista sokeria on noin 7 unssia. tai 200 g; kupillinen tomusokeria on noin 4,5 unssia. tai 125 g; kupillinen superfine sokeria on noin 6,5 unssia. tai 190 grammaa. Siksi, jos resepti vaati 400 g valkoista sokeria, voisitte jakaa 400 200 ja saada tulos 2 kuppia.
   

3. Täytä mittalasi äänenvoimakkuuden sokerin tarvitaan resepti. Jatka normaalisti loppuun resepti.