Miten teet fariinisokeria kotona?

- 2 kupillista kidesokeria

- 1 rkl melassia

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.

2. Ota keskikokoinen kulho ja sekoita siihen kidesokeri ja melassi.

3. Levitä kostea sokeriseos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

4. Paista 5-7 minuuttia sekoittaen kerran tai kahdesti paiston aikana. Varmista, että sokeri ei pala.

5. Kun se on saanut vaaleanruskean värin, ota se pois uunista ja anna jäähtyä kokonaan.

6. Kun olet jäähtynyt, riko kaikki kokkareet halutun koostumuksen saavuttamiseksi.

7. Säilytä ruskea sokeri ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä.