Voit aloittaa päästä eroon hajun, kun kala on uunissa . Yksi tapa on hautua teetä normaaliin tapaan. Tee se hyvin vahva. Aseta teetä lähellä uunista ja anna teepussit jyrkkä. Teetä imee hämärä haju ilmassa, kun kalat leivotaan. Heitä teetä jälkeen paistamisen on tehty. Toinen vaihtoehto on sijoittaa kulhoon etikkaa stovetop. Se toimii samalla tavalla kuin teetä poistamaan kalojen hajuja.
Getting hajut uunista

Voit taistella hajut uunin sisällä samoin. Laita pannulla vettä uunissa tuuman vettä. Valitse haju syöjä, kuten etikkaa tai sitruunat laittaa veteen. Aseta pannulla telineeseen alla kala. Kun vesi kiehuu, haju syöjä auttaa imevät hajua. Pidä silmällä vedenkorkeudet. Täytä pannulla vettä niin usein kuin on tarpeen, jotta se menee kuivana.
Vaimentaminen hajut jälkeen Leivonta

On myös tapa tyhjentää hämärä hajuja ulos air kun siivota paistamisen. Sekoita kaneli, vanilja tai kuorii peräisin sitruuna tai appelsiini sisään potin öljyä. Voit käyttää muita pistävä yrttejä, kuten minttu. Kuumenna öljy ja anna sen kiehua. Öljy auttaa vaimentamaan kalan haju, kun taas yrttejä tai kuoria korvata hämärä haju entistä miellyttävä. Voit tehdä samanlaista työtä keittämällä potin etikkaa tai ruukku sitruunamehua.
Muita Tips

Leikkaa tarvetta hajujen poistamiseen liottamalla kala etikkaa ja vettä ennen kuin aloitat valmistella sen leivontaan. Älä huuhtele etikan kalasta. Liota ei tarvitse olla pitkä, noin 10-15 minuuttia tekee. Sinun ei tarvitse huolehtia hajua tai makua etikkaa pilaa kalan. Kun paistaminen alkaa, vain ohut voit haistaa ovat yrtit ja kastikkeet käytit valmistaa kalaa. Etikan maku ei sielläkään. Kun kala on valmis ruoanlaitto, liota astioita käytetään valmisteilla etikan ja veden ennen pesua niitä. Muutoin tyhjentää tuoksun ruokia.