Miten lasite Egg White (9 vaiheet)

munanvalkuaiset lasite lisää kiiltävän pinnan lähes kaikki leivotaan hyvä, mutta on erityisen sopiva leivät, tortut ja keksejä. Yksinkertainen lasite tehdään sekoittamalla valkuaiset pienellä määrällä vettä. Makeampi lasite sopii evästeet ja muut paistetaan herkkuja vaatii tomusokeria ainesosana. Joko niin, munanvalkuainen Lasitus antaa arjen leipoo ammattitaitoista.
Mitä tarvitset
Munat
Pieni allas
Measuring lusikat
Water
Pieni vispilä tai haarukka
leivonnaiset harjalla
Milk
tomusokeria
Simple Glaze

  1. Riko muna ja erota valkoinen keltuainen avulla puolikkaat munankuoren. Varata keltuainen toisen reseptin. Voit käyttää muna erotin yli kulhoon tarvittaessa tämän saavuttamiseksi.

  2. Kaada muna valkoinen pieneen kulhoon. Toista niin monta munaa kuin tarvitaan.

  3. Lisää 1 rkl. vettä jokaista valkuainen käytetään lasite.

  4. Vatkaa munanvalkuaiset ja vesi yhdessä, kunnes hieman vaahtoava.

  5. Käytä leivonnaiset harjalla soveltaa muna valkoinen lasite yläosien leivät tai muita leivonnaisia. Paista ohjeiden mukaisesti.
    Makea Egg White Glaze

    1. Erota keltuainen alkaen valkuaiset ja aseta valkoiset pieneen kulhoon.

    2. Lisää 1 rkl. maitoa ja 1 rkl. tomusokeria kunkin munanvalkuaiset.

    3. Vatkaa seosta kunnes vaahtoava.

    4. Brush Taikina- sakkaa tai evästeiden avulla leivonnaiset harjalla. Paista mukaan reseptin ohjeiden. Tämä johtaa makea, kiiltävä kuori.