Miten subsitute Lactaid Maito Buttermilk (3 askelta)

Monille laktoosi-intoleranssista yksilöitä, paistaminen voi olla monimutkainen. Silloinkin kun voi, maito ja kerma vaihdot ovat vihdoin tajunnut, käyrä pallo on heittänyt sinua - piimä. Miten korvata piimä meijeri ilmaiseksi? Et löydä mitään laktoositon kirnupiimää tai soijaa piimä on varastossa. Mutta voit oman kotona käyttäen keittiö varastosta jo (toivottavasti) on käsillä. Etikka, sitruunamehua tai viinikivi ovat kaikki, mitä tarvitaan matkimaan happamuuden löytyy piimä tahansa erilaisissa laktoositon maitojuoma.
Mitä tarvitset
1 kuppi laktoositon maitojuoma
1 rkl etikkaa tai
1 rkl sitruunamehua tai
1 1/2 tl viinikivi
Ohjeet

1. Sekoita jokaista 1 kuppi laktoositon maitojuoma (joko kokonaisuudessaan, valoa tai rasvaton) 1 rkl omenaviinietikkaa tai 1 rkl sitruunamehua. Anna sen seistä yhdessä kulhossa 5-10 minuuttia sulake.
   

2. Yhdistä (jos sinulla ei ole etikkaa tai sitruunan mehu) 1 kuppi laktoositon maitojuoma 1 1 /2 teaspon viinikiveä. Anna seistä 5 to10 minuutin fusel.
   

3. Käytä toimenpide toimenpide tahansa resepti, joka vaatii kirnupiimän; keksit, pannukakkuja, vohveleita, kakkuja tai piirakoita.