Miten Marinoidaan Porsaan pihvit

Marinadit käytetään valmistettaessa monia erilaisia ​​lihaa ennen keittämistä niitä. Marinadit makujen lihan ja ne auttavat myös pehmittää lihaa ja mehukas ja vähemmän sitkeä seurauksena. Sianliha on temperamenttinen lihaa, joka voidaan helposti ylikypsää ja tulee kuiva tai sitkeä. Voit marinoida porsaan pihvit kanssa kaupasta ostettu tai kotitekoisia marinadit paras tulos maku, kosteutta ja koostumus.
Mitä tarvitset
1 (8 1/4 unssi) voi viipaloitu ananas
Medium kattilaan
1 sipuli
3 rkl. valossa maissi siirappi
puoli cup soijakastike
1/4 cup kasviöljy
1 tl. jauhettua inkivääriä
Kokkiveitsi
Ehdotetut Marinadi

1. Kaada mehu tölkki viipaloitu ananas osaksi keskipitkän kattilaan.
   

2. Hienonna sipuli ja laita se kattilaan.
   

3. Lisää 3 rkl. Valon maissi siirappi, 1/2 kuppi soijakastiketta, 1/4 cup kasviöljyä ja 1 tl. jauhettua inkivääriä kattilaan. Sekoita kaikki yhteen lusikalla.
   

4. Kuumenna sisältö kattilassa keskilämmöllä 10 minuuttia välillä sekoittaen. Maustua on valmis kaatamalla yli sianlihaa pihvit.
   Marinointi Porsaan pihvit
   

   1. Trimmaa sianlihaa pihvit terävällä kokkiveitsi poistaa kaikki rasva reunat.
      

   2. Aseta sianlihaa pihvit uunivuokaan yhteen kerrokseen ja kaada marinadi päälle.
      

   3. Peitä vuoka astia muovikelmu. Laita se jääkaappiin imeytyä sianlihaa pihvit vähintään 8 tuntia, kääntämällä pihvit tunnin välein tai kaksi, kunnes olet valmis kokki heille.