Miten suikaleiksi vihanneksia Salaatti

julienned tai tulitikulla kasviksia lisätä värikäs keveiden ja salaattia ja tarjonnan syötävä lisukkeita. Voit leikata kaikki ainekset salaattia, kuten vihreät, suikaleiksi tai vain muutamia vihanneksia tarjota erilaisia ​​muotoja ja kuvioita esitettäväksi. Prosessi leikkaamista ruokien ohuiksi viipaleiksi vaihtelee hieman riippuen vihannesten. Käytä terävää veistä tehtäessä näillä kapeilla leikkauksia varmistaa puhtaan leikkaukset ja vähentää mahdollisuutta veitsen liukastumisen ja aiheuttaa vahinkoa.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Knife

Ohjeet

1. Pese kasvikset alla viileässä vedessä. Kuiva lehtiä vihannekset, kuten salaattia ja yrttejä, pesun jälkeen. Kuori kasvikset kuten porkkanat ja kurkut, ja sitten siivu pois niiden päät. Leikkaa ylä- ja alaosassa sipulit, leikkaa ne kahtia pituussuunnassa, ja irrota sitten ulkokuori kustakin puolet. Paprikoiden, leikkaa varsi ja poista siemenet.
   

2. Leikkaa porkkanat ja pitkät, suorat vihanneksia, kuten kurkkua ja kesäkurpitsaa, pituussuunnassa 1/8 tuuman paksuinen, suorakaiteen viipaleiksi. Asettele viipaleet tasaisesti leikkuulauta ja leikkaa jokainen siivu 1/8 tuuman paksuinen tikkuja. Trim tarttuu alas haluamaasi pituuteen.
   

3. Aseta sipuli puoli litteä puoli alaspäin leikkuulauta. Leikkaa sipuli kahtia pituussuunnassa tyvestä päähän alkuun, joten 1/8 tuuman viipaleita. Kulma veitsi kun leikattu seurata käyrä sipuli niin viipaleet jäävät samankokoisia. Toista jäljellä sipuli puoli.
   

4. Slice kapeat paprikat kahtia ja suuri paprikat neljäsosaa, joten sinulla on suhteellisen tasainen segmentit. Lay kukin pippuria segmentin tasaisesti leikkuulauta ja viipaloi se pituussuunnassa 1/8 tuuman kpl.
   

5. pino kaksi tai kolme lehtivihreästä tai yrtti lehtiä päällekkäin muiden. Rullaa ne pituussuunnassa sikarin muoto. Viipaloi yli rullattu lehdet pituussuunnassa, joten 1/8 tuuman nauhat.