Paistamiseen ranska-Cut Pavut (5 askelta)

pataruoat ja vihannesten medleys, ranska leikattu vihreät pavut tehdä omahyväinen kumppani, täydentää eikä koskaan ohittaminen ruokalaji. Mutta se voi olla aika tiukentamiseen selkäranka, niin sanotusti, ja laita ne keskelle vaiheessa paistamalla, joko pannulla tai wok. Vuonna pelkkä minuuttia, voit toimittaa räsähdys tekijä näitä pitkiä, ohuita papuja ja nauttia uudistetun arvostavansa niiden luonnollinen maku.
Mitä tarvitset
maissitärkkelystä
soijakastike
Pieni allas
Vatkaa
Oliiviöljy tai kasviöljyä
Skillet tai wok
Sliced ​​sipulia
Laaja lastalla
Salt
Pepper
jauhettu valkosipuli ja murenevat pekonia (lisävaruste) B- manteli viipaleita tai cashew (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Sekoita kevyt kastiketta papuja yhdistämällä hieman maissitärkkelystä ja vesi hieman soijakastiketta pieneen kulhoon. Vatkaa ainekset ja kumoaa kulhoon helpon; sinun takki pavut seokseen nopeasti.

  2. Kuumenna oliivi-tai kasviöljyä pannulla tai wok yli keskipitkän kuumuudelle. Odota öljyn hellepäivä ennen kuin lisäät vihreät pavut. Lisää noin viipaloitu Vidalia tai punasipuli - pitkänomainen vastaamaan muodon pavut - pannulle tai wok ylimääräisiä maku.

  3. Pat alas pavut, jotta ne istuvat yhteen kerrokseen. Anna heidän paista noin minuutti kehittää ruskea pinnoite. Flip heidät laaja lastalla ja anna niiden kypsennä vielä minuutti. Vastusta kiusausta pitää sekoittaen hieman hauras pavut; antaa heille aikaa paistaa. Jos he ruoanlaitto liian nopeasti, sammuta lämpöä.

  4. Lisää vähän suolaa ja pippuria ja keitä pavut kolmannelle minuutin. Nyt on aika lisätä jauhettu valkosipuli ja mureni pekonia paistinpannu tai wok, haluttaessa, ja sekoita ainekset.

  5. Katkaise lämpö. Pavut jatkaa keitä noin minuutti. Lisää vaaleaa soijakastiketta ja sekoita. Kruunu astia manteli viipaleita tai cashew puolikkaita.