Miten Säilytä Chicken (6 askelta)

ostaminen elintarvikkeita irtotavarana tekee niistä yleensä halvempia pitkällä aikavälillä, ja on hyvä vaihtoehto suurille perheille. Kuitenkin, säilyttäen elintarvikkeen, joten se ei pilaa ja pitää pitkän aikaa on usein ongelma. Liha erityisesti on säilytettävä hyvin säilyttääkseen niiden maku ja koostumus. Jäädyttäminen on paras ja yksinkertaisin vaihtoehto pitää siipikarjaa.
Mitä tarvitset
Kana, kokonainen tai paloina, raaka tai keitetyt
Plastic pakastin kääri
Butcher paper
Butcher twine
Ohjeet

1. Huuhtele liha, jos raaka, juoksevalla vedellä ja kuivaa se talouspaperilla perusteellisesti varmistaakseen kosteutta ei ole jäljellä sen.
   
   

2. Revi suuri pala muovikelmu, riittää kattamaan koko pala kanan noin kolme kertaa, ja aseta se tasaiselle työtasolle.
   

3. Aseta broileri pala toisesta päästä ja rullaa se alas muovikelmu niin kääri peittää sen kokonaan. Paina ylimääräinen kääri sivuilla alla kana, varmistaen ilmaa ei pääse sisään.
   

4. Luo toinen suuri pala muovikelmu ja laita kana, jos se on suuri pala , kuten puoli- tai koko kanaa, kohtisuorassa ensimmäiseen. Kääri se uudelleen ympärille kana.
   

5. Aseta neliön teurastajan paperin työtasolle, riitä kattamaan kanaa, ja aseta kana keskellä. Kääri paperi ympäri kanaa ja pitää sen paikallaan lankaa sen ympärille.
   

6. Lisää kana osaksi kylmin osa pakastimen tasaiselle alustalle. Laita useita kappaleita yhteen tasaiseksi kerrokseksi. Anna niiden kokonaan jäädyttää ennen niputtamista tai asettamalla muita esineitä niiden päälle - tämä säilyttää muotonsa.