Miten grillata Tri-Tip Roast (4 vaiheet)

Tri-kärki paisti on saanut nimensä sen kolmion muotoinen. Se tulee pohjasta ulkofilee osa lehmän ja on laiha, tarjous leikata naudanlihaa. Yksi tapa kokata tri-kärki on grillata sitä. Jätä rasvaa paistettua kun paahtavan joten mehut rasva pehmittää lihaa. Lopputuloksena on herkullinen ateria, joka kesti hyvin vähän vaivaa.
Mitä tarvitset
4 lb tri-tip paisti
Bowl
Spoon
1 kuppi sitruunamehua
1 kuppi soijaöljyä
puoli cup valkoisen sokerin
puoli cup soijakastike
puoli cup mustapippuria
puoli cup valkosipulia suolaa
Broilerin pannulla

Ohjeet

1. Valmista marinadi. Paikka 1 kuppi sitruunamehua kulhoon. Lisää 1 kuppi soijaöljyä ja puoli kupillinen valkoista sokeria. Kaada puoli kuppi soijakastiketta taikinaan ja sekoita. Lisää puoli kuppi mustaa pippuria ja 1/2 kuppi valkosipulia suolaa. Sekoita kunnes ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.
   

2. Aseta Tri-kärki isoon kulhoon. Kaada marinadi päälle tri-kärki paisti ja aseta kansi päälle kulhoon. Marinoida tri-kärki paisti 12 tuntia, käännä paisti ympäri kulhoon. Marinoitua vielä 12 tunnin ajan.
   

3. Valmista paisti. Käännä broileri päälle ja laita paisti broileri pannulla. Aseta pannulla telineeseen, joka on 5 tuumaa liedeltä.
   

4. Ota paisti yli 20 minuutin jälkeen ja jatka keittämistä sitä. Tarkista lämpötila paistettua toisensa jälkeen 20 minuuttia. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) todetaan turvallinen sisäinen lämpötila on 145 astetta Fahrenheit.