Miten tehdä Natural Jogurtti (5 askelta)

Making jogurtti kotona on suhteellisen helppoa. Tarvitset metalli potti, maitoa, luonnollinen plain jogurtti, lämpömittarilla, lusikka ja kontti tallenna se. On mahdollista tehdä jogurttia ilman jogurtti maker jos noudatat näitä yksinkertaisia ​​ohjeita.
Asiat Tarvitset
Suuri metalli potin kannella
1 quart koko tai 2 prosenttia maidon
2 rkl luonnon unflavored jogurttia
2 rkl sokeria tai hunajaa
1 tl unflavored gelatiinia paksuuntumista

Ruoka lämpömittari
Large lusikka
Container tallentamiseen jogurtti
metallilangasta vispilä
Ohjeet

1. Täytä ruukku vedellä ja lämmitä se keitetään liesi Tämä on steriloida laitteet ennen alkaa tehdä jogurtti. Lisää lusikat, lanka vispilä ja lämpömittarilla. Tyhjennä kuumaa vettä viemäriin. Laita potti on liesi.
   

2. Lisää yksi gallona maitoa pannulla. Lisää 2 rkl hunajaa tai sokeria ja 1 tl unflavored liivate. Koko ajan sekoittaen metallinen vispilä, kuumenna maito 200 astetta. Mittaa lämpötilaa ruoan lämpömittari. Kun se saavuttaa että lämpötilan ottaa sen pois liesi. Anna maidon seistä ja jäähdytetään lämpötilaan välillä 110-115 astetta. Tämä lämpötila avulla bakteerit käydä maitoa tehdä jogurttia.
   

3. Sekoita 2 rkl jogurttia maitoon potin. Käytä lusikalla tai lanka vispilä sekoita. Peitä pata kannella. Pidä lämpötila 110-115 asteeseen. Laita pata uuniin, jossa merkkivalo, joka palaa, Tämä on tarpeeksi lämpöä pitämään sen lämpimänä. Toinen tapa on asettaa potin sähköllä lämmittävä alusta käytetään selkäkipu tai laittaa potin lämpimässä vedottomassa kaappi.
   

4. Anna jogurtti istua kuusi seitsemän tuntia Ennen sitä katsot. Mitä kauemmin se istuu, sitä enemmän hapan jogurtti maistuu. Se voi olla kerros nestettä kun tarkastellaan sitä, jonka voit sekoittaa lusikalla tai poistaa kokonaan.
   

5. Sekoita jogurtti lusikalla hyvin. Kaada jogurtti puhtaaksi ja kannelliset ja kylmässä välittömästi. Sitä pitäisi käyttää 10 päivää tai vähemmän. Pidä jääkaapissa lämpötilassa vähintään 40 astetta. Sekoita tuoreita hedelmiä tai säilöttyjä palvelemisessa.