Miten pitää Keitetyt perunat Turning Brown

Olet juuri keitetty erän perunoita äitisi kuuluisa läänin perunasalaattia resepti. Kun vesi on valunut ja asetat heidät pois puolelle alkaa saada muut ainekset valmiiksi, huomaat, että perunat ovat menneet kermanvalkeasta ei niin herkullinen ruskea. Voit välttää tämän, noudata näitä yksinkertaisia ​​ohjeita.
Mitä tarvitset
perunat
Peeler
Knife
Suuri potti
Iso allas
Colander
Cold vesi
Ohjeet

1. Täytä ruukku vedellä ja aseta se liesi kiehua.
   

2. Valmista perunan kuorinta ja leikkaus. Lisää perunat kiehuvaan veteen.
   

3. Cover potin, vähennä lämpöä ja anna hautua 15-30 minuuttia. Tarkista 5 minuutin välein. Ne olisi helposti lävistetään haarukalla.
   

4. Täytä iso kulho kylmällä vedellä.
   

5. Laita siivilä teidän pesuallas ja kaada keitetyt perunat. Anna perunat valua.
   

6. nopeasti kaada perunat kulhoon kylmää vettä. Tämä pitää heidät reagoimasta ilman kanssa aiheuttaen värin.
   

7. Valitse kylmää vettä, lisätään perunat resepti. Useimmat reseptejä, jotka edellyttävät keitetyt perunat on hapan tai öljyä se. Tämä estää perunat kääntymästä ruskeaksi.