Miten Pan Fry piharatamo

Jauhobanaanit näyttävät banaaneja, mutta on dramaattisesti eri käyttötarkoituksiin. Green - tai raakoja - jauhobanaanit toimivat sekä suolaisia ​​tärkkelys. Voit mash niitä, esimerkiksi, tai tehdä niistä keittoa. Kypsyessään, jauhobanaaneja tullut makeampi. Keltainen jauhobanaanit ovat lievästi makea, vaikka lähes musta tai musta jauhobanaanit ovat makeita, pehmeitä ja sopii jälkiruokia. Kun teet paistettua jauhobanaanit käyttää joko vihreä, keltainen tai keltainen ja musta niistä; Täysin musta jauhobanaanit ovat liian kypsiä toimimaan menestyksekkäästi tämän valmisteen.
mitä tarvitset
Knife
Deep pan
kasviöljyä
uppopaistaa lämpömittari

Ohjeet

  1. Katkaise molemmat päät pois piharatamo, leikataan viilto alas yksi sen harjuja toisesta päästä toiseen. Kuori piharatamo kampeamalla irrota kautta viilto. Tämä on huomattavasti helpompaa, jos piharatamo on kohtalaisen kypsä kuin jos se on täysin vihreä.

  2. Leikkaa kuoritut piharatamo viipaleiksi haluamasi paksuus. Tämä riippuu täysin mieltymystesi; viipaleet voi vaihdella 1/8 tuuman 1 tuuman paksuinen.

  3. Aseta syvä pannu liedellä ja lisää tarpeeksi kasviöljyä tulla noin puoliväliin up your piharatamo viipaleiksi. Esimerkiksi, jos piharatamo viipaleet ovat 1 tuuman paksuinen, lisää puoli tuumaa öljyä pannulla. Jos viipaleet ovat puoli tuumaa paksu, lisää 1/4 tuumaa öljyä pannulla. Kuumenna öljy, kunnes se saavuttaa noin 350 celsiusta on uppopaistaa lämpömittarilla.

  4. Aseta piharatamo viipaleita öljyä. Paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita ensimmäisellä puolella. Tämän pitäisi kestää noin 2-3 minuuttia. Käännä viipaleet ja kypsennä kunnes toinen puoli on yhtä kullanruskeaksi, toinen 2-3 minuuttia.

  5. Siirrä keitetty piharatamo siivut lautaselle peitetty paperipyyhkeitä, jotta ne valua . Ripottele suolaa tai muita mausteita haluttaessa.