Kuinka käyttää Semolina Jauhot (5 askelta)

Semolina jauho on eräänlainen jauhoja, joka on johdettu durumvehnää. Tämä jauhoja käytetään useimmiten tehdä pastaa, mutta se on muita, vähemmän tunnettuja käyttötapoja. Semolina jauhot tuottaa usein paksumpi, crispier tuote kuin muita jauhoja, kun se lisätään leivonnaisia, kuten leivät ja pizzanpohjat. Se on karkea johdonmukaisuutta, melkein kuin cornmeal, ja siksi hieman muuttaa johdonmukaisuuden elintarvikkeita, jotka sitä käytetään.
Mitä tarvitset
Kasari
Milk
Kuivatut hedelmät
Hunaja
Ohjeet

  1. Käytä suurimot jauhoja tehdä ja levittää pasta taikina. Semolina jauhoja voidaan käyttää missä tahansa pasta resepti, joko vesi- tai munasta. Se tuottaa joustavasta taikina, joka voidaan leikata muotoon ja kuivataan. (Jos pasta reseptejä tai tutkimus- pastaa päätöksenteon menetelmiä, katso Resources.)

  2. Korvaa suurimot jauhoja joidenkin tai kaikkien kaikkiin tarkoituksiin tai Täysjyvävehnäjauho in leipä resepti. Tämä korvaaminen tuottaa leivotaan hyvä, että on tarjous, jossa rapea kuori.

  3. Kauli pizza crust kanssa mannasuurimot jauhoja antaa sille rapeita ulkoa. Saat sitkeä kuori, käytä mannasuurimot jauhot sijasta kaikkiin tarkoituksiin tai Täysjyvävehnäjauho tehdä taikina.

  4. Tee kuumaa viljakasvien suurimot jauhoja. Kaada jauhot kattilaan, niin ohut se ulos maitoa, kunnes se on haluttu johdonmukaisuus. Lisää kourallinen kuivattuja hedelmiä ja tihkusadetta hunajaa. Kuumenna vilja miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee hieman.

  5. Suurusta keittoihin, patoihin ja gravies kanssa mannasuurimot jauhoja. Semolina jauhoja ei kasata yhtä helposti kuin vehnäjauhoja ja, koska sillä on suuri määrä vehnägluteenin, hieman menee pitkälle. Yksinkertaisesti lisää jauhot ja kytevän lautasen hyppysellinen kerrallaan, koko ajan sekoittaen, kunnes se on paksuuntunut.