Miten Yhdistä Food & Mausteet (6 askelta)

Vaikka voit käyttää yleisiä suuntaviivoja, paras tapa oppia, miten pari mausteet pääruokaa tai erityyppisiä ruokia kautta käytännön kokeiluihin ja kokemukseen. Perhe reseptejä yleensä kehittyä sukupolvesta toiseen perheenjäseninä kokeilla uutta mauste laittaa spin suosikki lautasen. Kun pariksi ruokaa mausteita, käytä mauste säästeliäästi. Katsokaa parantaa makua ruoka, ei tukahduta sitä. Ellei se on etnisiä herkkuja joka tarkoituksellisesti sekoittaa monia mausteita, vältä yli kolme mausteet minkään yksittäisen lautasen.
Mitä tarvitset
merisuolaa
Karkea mustapippuria
Maustepippuri
Oregano
Rosemary
timjami
Sipuli (spice)
Valkosipulijauhe
Chili powder
Cumin
Turmeric
Cinnamon
Parsley
Nutmeg
Cilantro
Cloves

Instructions

1. Learn noin mausteita, jotka ovat usein käytetään useimmissa keittiöissä, Näitä ovat oregano, persilja, kaneli, valkosipuli ja kumina. Käy verkkosivuilla mauste sanakirjan tai ostaa mauste sanakirja, joka kuvaa laaja valikoima mausteita yksityiskohtaisesti. Grow tuttu mauste alkuperän ja ominaisuudet, kuten maku ja koostumus.
   

2. Etsi kaavioita että luettelo mausteita, joita käytetään yleisesti täydentämään eri elintarvikeryhmissä. Lue, mitä mausteita käytetään mereneläviä, kuten maustepippuri, cayenne, timjami, oregano ja kurkuma. Huomaa mausteita, jotka täydentävät sianlihaa, kuten kaneli, meirami, salvia, rosmariini ja timjami. Tutkia näitä kaavioita tulla perillä mahdollisista pariliitokset ruoan ja mausteiden.
   

3. Osto Starter telineeseen mausteita, jotka pidettäisiin katkottua useimmissa keittiöissä. Olisi myös kerättävä tietysti mustapippuria, merisuola, valkosipuli jauhetta, sipuli jauhe, oregano, kaneli ja persilja. Saat tunne mausteet, aloita pienin määrä. Näin sinulla on juuri tarpeeksi onko löydät mauste houkuttelevalta. Lisää vain muutama uusi mausteita, kun ostoksia.
   

4. Poista kansi mauste pullot ja haju jokaista yksitellen. Tuoksu antaa sinulle tunteen maku ja miten se maistuu aterioita käyttävät kyseistä mauste. Ole varovainen rasvainen mausteita, kuten kuumat paprikat, joiden voimakas höyryjä voi kärventää oman nenän.
   

5. Kokeile sekoituksia mausteita pariksi elintarvikkeet, jotka saattavat vetoan teihin. Ostaa mauste paketteja, kuten Italian mausteita, ja tutkia ainesosia. Lisää oma twist ja määrittää oman mittasuhteet käyttää resepti. Äänittää uusia reseptejä ja mausteita käytetään muistikirjan.
   

6. Laadi luettelo etnisiä ruokakulttuurit, että nautit. Tutkimus tyyppisiä mausteita, joita käytetään tämäntyyppisten aterioita. Esimerkiksi, intialaista ruokaa usein käyttää kardemumma. Thai curryt vaatii Thai chilijauhetta. Kokeile valmistelee etninen ruokalaji uusia eksoottisia mausteita.