Miten Cook Big Green Egg

Big Green Egg on erittäin suosittu puu tupakoitsija, joka voi myös käyttää grilli. Se tunnetaan sen helppokäyttöisyyden ja monipuolisuuden erilaisilla ruoanlaittoon. Tärkein avain menestykseen on kyky helposti hallita ja seurata lämpötiloja, sekä erilaisia ​​lämpötila-alueita. Ihmiset voivat käyttää iso vihreä Egg kaikkeen polttava pihvit hitaasti tupakointi elintarvikkeet hyvin alhaisissa lämpötiloissa.
Mitä tarvitset
Ruoka
iso vihreä Egg
Järkäle hiili
haketta tupakointi
palo alkaa työkalut ja tarvikkeet
Ohjeet

1. Laita niputtaa hiili osaksi Green Egg n tulipesä ja aiheuttaa tulipalon. Yritys, joka myy Vihreä Muna myy myös erityistä parafiini ja sahanpuru Tulukset jotka tekevät alkaa tuleen helpompaa. Voit käyttää joko tulitikkua tai sytytintä sytyttää tuleen alkajaisiksi. Voit myös ostaa tulipalo käynnistin oman Big Green Egg.
   

2. Sulje muna ja seurata lämpötilaa käsittelyssä kansi. Avaa pellit laajempi nostaa lämpötilaa ja sulkea ne alentaa sitä. Varten vihlova, lämpötilan pitäisi olla korkeampi kuin 600 astetta Fahrenheit; tupakoinnin, lämpötilan tulisi olla noin 275 astetta. Jotkut elintarvikkeet, kuten koko kpl broilerin, täytyy lämpötila on noin 350 astetta.
   

3. Aseta ruoka grilli. Jotkut elintarvikkeet, kuten pihvejä, keitetään suoraan pinnalle. Muut elintarvikkeet on keitetään yksi lisävarusteita, jotka mahdollistavat epäsuoran lämpöä, kuten levy setteri, tai paistaminen kivi.
   

4. Sulje grilli ja kokata ruokaa oikea aikaa. Toisin kuin monet muut grillit, iso vihreä muna on aina kiinni kun ruoanlaittoon.
   

   aikaa ruoanlaittoon vaihtelee ruokaa ja resepti. Jotkut elintarvikkeet, kuten pihvejä, voi kokata niin vähän kuin 5 minuuttia tietyissä lämpötilaa. Muissa tapauksissa, elintarvikkeet voivat täytyy kokki useita tunteja. Saatat joutua avaamaan Egg tietyissä kohdissa kääntää lihaa, niin että kaikki on kypsyvät tasaisesti.
   

5. Poista ruokaa pois muna ja sitten sammuttaa tulen sulkemalla Egg ja suljemme pellit niin ettei ilma pääsee sisälle.