Miten Liota Amaranth

Runsaasti proteiinia ja kuitua, Amaranth on viljelty ihmisen tuhansia vuosia. Tämä ikivanha viljelykasvi on nauttinut elpyminen viime vuosina johtuu lisääntynyt tietoisuutta ruoka-aineallergiat ja intoleransseista, kuten keliakia. Amaranth voi tehdä erinomainen lisä gluteeniton tai vehnä-dieetin.
Kun ruoanlaitto täysjyvävalmisteet Amaranth, on hyödyllistä liota pieniä siemeniä, jotta ne helpommin sulavia ja maksimoida käytettävissä ravinteita.
Asiat Tarvitset
1 osa täysjyväpitoisen Amaranth
Bowl tai potin kansi
3 osaa nestettä (vettä, mehua, kookosmaito, liemi, kalusto)
Spoon
Wire siivilä tai siivilä vuorattu cheesecloth
Valmistautuminen Amaranth

1. Lisää yksi osa Amaranth kulhoon tai astiaan.
   

2. Mittaa ja lisätään kolme osaa vettä kunkin osan Amaranth, joka lisättiin potin tai kulhoon. Saat makeampi Amaranth, sopii aamiaiselle tai jälkiruoka, liota jyvät mehua tai kookosmaito. Saat suolainen ateria, liota Amaranth liemessä tai varastossa.
   

3. Sekoita Amaranth ja vettä ja peitä seos.
   

4. Kylmässä piiriin pot tai kulho täynnä vettä ja Amaranth vähintään 12-24 tuntia.
   

5. Siivilöi kanssa lanka siivilä tai siivilä vuorattu pala cheesecloth ja hävitä vesi.
   
   

6. Huuhtele hyvin. Amaranth on nyt valmis käytettäväksi.