Miten Steriloi Canning Purkit ilman kuumennusta

Ennen säilöntää ruoka lasipurkissa, on erittäin tärkeää steriloida kukin ja jokainen niistä. Jos voit ruokaa purkki, joka ei ole steriili, bakteerit ja mikrobeja saastuttaa ruoan. Kaikki tämä ponnistus purkittaminen, joka on kovaa työtä, on hukkaan.

On tarpeeksi vaikeaa saada tarpeeksi liesi ja pannuja ja kattiloita upottaa ja kiehua kymmeniä pint, Quart tai jopa 1/2 gallonaa säilöntäastioiden.
mitä tarvitset
Glass säilöntäastioiden
Water
astianpesuaine
Oven
Jar handler
ohjeet

  1. Pese jokaisen purkin käsin tai astianpesukoneessa. Jos et käytä astianpesukonetta, varmista, että kaikki jäännös huuhdellaan puhtaaksi.

  2. Anna purkit kuivua.

  3. Järjestä lasi säilöntäastioiden uunissa puhtaan uunin telineissä.

  4. Käynnistä uuni 225 asteeseen Fahrenheit.

  5. Anna purkit kokki uunissa vähintään 20 minuutin ajan ennen käyttöä.

  6. Jätä purkit uuniin, (uuni on vielä päällä), kunnes alkaa täyttää ne ruuan ovat säilykkeet. Eli jos se kylmä pakkaus kohde. Useimmat elintarvikkeet ovat kuumia, kun pystyt ne. Jos laitat kylmä ruoka kuuma lasipurkkiin, se voi aiheuttaa jar halkeamisen. Sama pätee laittamalla kuumaa ruokaa kylmässä lasipurkkiin.

  7. Kun poistat purkit, ne on kuuma koskettaa. Pitää purkit steriili ja pitää polttamalla itse, käytä puhdasta jar käsittelijä. Tämä on hyvin laaja Tong näköinen keittiövälineet.