Miten Smoke Liha Ilman Smoker (6 askelta)

tuoksu ja maku lihaa, joka on hitaasti ruoanlaiton tupakoitsija on yksinkertaisesti jumalallinen. Kaikilla ei ole ylellisyyttä omistava tupakoitsija tai jopa takakuistilla laittaa sen päälle. Niille, jotka rakastavat makua savustettua lihaa, mutta ei ole paikka kokki sitä, nämä vaiheet on Saatko herkullisia savustettu liha ilman tupakoitsija, ikioma keittiö.
Mitä tarvitset
alumiinifoliota
Wok, suuri potti tai suorakaiteen paistaminen pannulla
Ritilä
Hardwood ruoanlaitto sahanpurua
Meat valintasi
Ohjeet

1. Laita kerros tai kaksi alumiinifoliota pohjalle wok, suuren potin tai suorakaiteen paistaminen pannulla.
   

2. Scatter yksi tai kaksi rkl. ruoanlaitto sahanpuru päälle alumiinifolio.
   

3. Ota ritilälle ja laita se vähintään 2 tuumaa yläpuolella sahanpurua. Jos ritilä ei istu tarpeeksi korkea yläpuolella sahanpuru kun lepää reunat pannulla tai wok, voit nostaa sen asettamalla wadded jopa alumiinifoliolla jalkojen alle ritilälle.
   

4. Laita mitä lihaa haluat polttaa keskellä ritilälle. Peitä ritilä, lihaa ja pannulla snuggly joko kannella tai enemmän alumiinifoliolla. Jos käytät kannen, voit linja se alumiinifoliolla sekä tehdä siivota helpompaa.
   

5. Laita pannu lihan liesi ja kypsennä korkealla.
   
   

6. Ota lämpö alas ja keskipitkällä tai keskipitkällä alhainen, kun alkaa nähdä savua (yleensä vain minuutin tai kaksi). Keitä kunnes liha on tehty.