Miten Grill Catfish (6 askelta)

Monni saavat nimensä koska barbels tai viikset, muistuttavat kissan viikset. Yhdysvalloissa, olemme yleensä syö kanavan tai sinisen lajeja. Ravitsemuksellisesti, se on runsaasti proteiinia ja vähän epäterveellisiä rasvoja sekä sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Grillaus monni voi auttaa säilyttämään hyvät ominaisuudet ja maku. Vaikka tyypillisesti leivitetty cornmeal ja paistettua, monni keitetään grilli tekee suuren, terveellisen aterian.
Ohjeet

1. Käytä foliota kokki kalaa grilli. Tämä kalvo estää sen tarttuminen arinat ja pitävät mausta rajoittuu tehostamaan maku.
   

2. Cook on keskivahva grilli noin 4-6 minuuttia per puoli. Nähdä, jos se on tehty, varmista, että se hiutaleet kun pystyt haarukalla.
   

3. Tee marinadi öljyllä niin se ei tartu raastaa. Voit myös yksinkertaisesti hieroa monni öljyllä ennen mausteita. Lisäksi harsi se marinadi valitset useita kertoja, kun se on ruoanlaitto.
   

4. Harkitse teflon välineitä, jotta se ei tartu. Yksittäiset grilli koreja pitämään koko kalaa helpottaa flipping tai posliinia koreja tekee ruoanlaitosta herkkä elintarvikkeita helpompaa.
   

5. Tarkastellaan epäsuora Uunitoiminnot hiilellä. Aseta sama määrä hiiltä kummallakin puolella grilli ja kypsennä kala keskelle arina. Tämän menetelmän avulla kalaa kokki keskustaan ​​polttamatta puolin.
   

6. Kokeile saman epäsuoran ruoanlaitto menetelmä kaasugrilli. Jälkeen esilämmitys, yksinkertaisesti sammuta lämpöä, kun olet valmis kokki kalaa.