Kuinka keität ruskea sokerikuorrutuksen kinkulle?

- 1 kuppi pakattu vaaleanruskea sokeri

- 1/4 kuppia hunajaa

- 1/4 kuppia (1/2 tikkua) suolatonta voita, sulatettu

- 1 tl jauhettua kanelia

- 1/4 tl jauhettua neilikkaa

Ohjeet:

1.) Vatkaa keskikokoisessa kattilassa fariinisokeri, hunaja, voi, kaneli ja neilikka.

2.) Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen. Alenna lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes kuorrute on paksuuntunut ja tasaista.

3.) Kaada kuorrute kinkun päälle ja levitä tasaisesti.

Paista kinkku käyttämäsi reseptin mukaan.