Miten Freeze Appelsiinit tai Mandariinit

jäädyttäminen on yksi helpoimmista tavoista säilyttää hedelmiä kotona. Kylmyydestä hidastaa mikro-organismien kasvua ja hidastaa muutoksia, jotka aiheuttavat hedelmiä pilata. Sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja mandariinit, säilyttävät korkean laadun pakastimessa enintään kuusi kuukautta, kun kunnolla jäätynyt. Ne myös säilyttävät suurimman osan ravitsemus ja maku. Kun sulatettu, niiden koostumus voi olla pehmeämpi kuin tuoreita hedelmiä. Voit jäädyttää appelsiinit tai mandariinit kokonaisena, palana tai pakattu siirappia.
Mitä tarvitset
Puhdas pyyhe
Pakastin varastosäiliöön
tussi
kuoret veitsellä
sokeri
Iso allas
Spoon
kaikkiaan Fruit

1. Huuhtele appelsiinit tai mandariinit kylmällä, juoksevalla vedellä. Taputtele ne kuivaksi pyyhkeellä.
   

2. Aseta kokonaiset hedelmät lasipurkkeihin, jäykät muovipakkaukset, muovi pakaste tai vahata kartonkien. Väännä ylimääräinen ilma, jos käytät pussiin tai muoviastiassa.
   

3. Valitse nykyinen päivämäärä selvästi säiliön pysyvä merkki. Laita astia pakastimeen.
   Segmentit tai Pieces
   

   1. Pese ja kuivaa appelsiinit tai mandariinit perusteellisesti. Kuori kuori pois hedelmiä ja vedä hedelmät erilleen lohkoiksi. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi veitsellä, jos haluat.
      

   2. Aseta hedelmät segmenttien tai palaset pakastekontin. Jätä puoli senttiä tilaa yläreunassa säiliön hedelmää laajentua, kun se jäätyy. Poista ylimääräinen ilma pois säiliöstä, jos se on mahdollista. Tiivistä pakkaus tiiviisti.
      

   3. Kirjoita nykyinen päivämäärä säiliöön tunnistettavasti ja säilytä astia pakastimeen.
      Pakattu Syrup
      

      1. Kaada 3 1/4 kupillista sokeria isoon kulhoon ja lisää 5 kuppia lämmintä vettä. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
         

      2. Pese, kuori ja vedä erilleen appelsiinit tai mandariinit. Jätä ne segmentteihin tai leikkaa ne pienemmiksi paloiksi. Laita hedelmät osaksi jäädytettävä jäykkään muoviastiassa tai lasipurkkiin.
         

      3. Kaada jotkut siirappi seos hedelmiä säiliöön. Käytä puoli cup siirappia kullekin 1 pint hedelmiä. Jätä puoli senttiä tilaa yläosassa säiliön. Säilytä käyttämätöntä siirappi jääkaapissa.
         

      4. Tiivistä säiliön ja kirjoita nykyinen päivämäärä sitä. Aseta se pakastimeen.