Miten Leikkaa sipulit Ilman Itku

leikkaaminen sipulia veitsellä vapauttaa entsyymejä höyryn muodossa. Kun höyry pääsee silmiin, se muuttuu muotoon rikkihappoa, mikä aiheuttaa ärsytystä. Silmät yritä laimentaa haihtuva kaasu kyyneleet. Välttää itku kun valmistaudut reseptit, sinun täytyy löytää tehokkaita keinoja lopettaa höyryn pääsemästä silmiin.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
Fan
Bread
Ohjeet

1. Chill sipulit. Sijoittaminen sipuli hyvin kylmässä jääkaapissa tai pakastimessa ennen sen jäähdytetty pitää entsyymien aktivoimalla kun leikata.
   

2. Käytä terävää veistä. Tylsät veitset vahingoittaa enemmän kasvien soluissa, mikä lisääntynyt määrä höyryä vapautuu ilmaan.
   

3. Leikkaa sipuli veden alla. Tämä pysäyttää kaikki ärsyttäviä höyryjä koska kaasu, kuten mikä tahansa happo, liukenee veteen. Voit myös leikata sipuli juoksevan veden alla.
   

4. Käytä ilmanvaihto. Tuuletin tuottaa ilmavirran pois silmäsi puhaltaa pois kyynelkaasua.
   

5. Laita pala leipää suussa niin, että puolet se tarttuu ulos. Tämä auttaa vaimentamaan rikkoneen höyryjä.
   

6. Voit yhdistää erilaisia ​​lähestymistapoja paremman suojan leikattaessa sipulit.