Miten korvata sitruunahappo (3 askelta)

sitruunahappo, tai hapan suola, on kirpeä mauste käytetään usein juutalaisten reseptejä ja purkittaminen. Sitä käytetään yleisesti puolilla maailmaa, jotka eivät ole helposti sitrushedelmien, kuten Puolassa ja Venäjällä. Löydät sitruunahappoa monissa supermarketeissa, mutta pienemmät markkinat ilman erikoisuus osat eivät saa kantaa sitä. Jos sinulla ei ole juutalainen ruokakauppa omalla alueella, voit korvata sitruunahappoa resepti kuin yrittää metsästää se alas.
Mitä tarvitset
sitruunamehua
Etikka

mittalusikallista
Ohjeet

1. Käytä sitruunamehua korvata sitruunahappoa reseptejä tai säilöntää hedelmiä säilyttää happamuutta. Käytä noin kuusi kertaa niin paljon sitruunamehua vaihdettaessa sitruunahappoa, kun purkittaminen.
   

2. Säädä määrä sitruunamehua perustuva maku ja johdonmukaisuutta, kun käytät sitä korvikkeena sitruunahapon reseptejä. Jotkut reseptit saattavat osoittautua liian vuotava tai hauras jos käytät liikaa nestettä korvata jauhetun sitruunahappoa.
   

3. Käytä noin kahdeksan kertaa niin paljon etikkaa korvata sitruunahappoa kun säilöntää jos sitruunan mehu on ei ole saatavilla.