Miten leipoa paras ananas ylösalaisin kakku

Hawaiian Pineapple Yhtiön hallussa oli resepti kilpailu vuonna 1925 löytää uusia tapoja valmistella ja ruoanlaitto ananas. Kilpailun voittaja, rouva Robert Davis, toimitti tämän reseptin. Tuomarit valitsivat tämän parhaaksi merkinnän yli 60000 näkökannat, mukaan luettuina 3000 ananas ylösalaisin kakku. Tarvitset suuri valurauta paistinpannu tehdä tämä kakku, samalla tavalla se tehtiin vuonna 1925. Jos sinulla ei ole yksi, sitten korvata isossa paistinpannussa, jotka voivat mennä kiukaan uuniin.
Things You "ll Tarvitsetko
Suuret voi viipaloitu tai murskattu, ananasta
1 kuppi fariinisokeria
2 kuppia jauhoja
2 tl. leivinjauhe
1/2 tl. salt
1/2 dl voita tai margariinia
2 tl. voita
1 dl sokeria
2 munaa
puoli cup täysmaitoa
1 tl. vanilla
1 purkki Maraschino kirsikat
Kermavaahtoa
valurauta paistinpannu
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. (Huomaa, että alkuperäistä reseptiä ei tarjoa uunin lämpötilaa.)
   

2. Valuta suuri tölkki viipaloitu tai murskattu ananas. Kylmässä mehu toisen reseptin.
   

3. Siivilöi jauhot kulhoon.
   

4. Lisää leivinjauhe ja suola ja jauhot. Sitten, siivilöidä toisen kerran tasaisesti jakaa leivinjauhe ja suola kanssa jauhoja.
   

5. Cream 1/2 dl voita tai margariinia erillisessä kulhossa, ja vähitellen lisää sokeri.
   
   

6. Erota valkuaiset ja keltuaiset 2 munaa.
   

7. Vatkaa keltuaiset. Lisää ne muhennettua voita ja vatkaa ne ovat sekoittuneet.
   

8. Lisää jauhot ja maito voin seosta. Vatkaa kunnes täysin yhdistää.
   

9. Vatkaa munanvalkuaiset kulhossa kunnes kuohuva ja lisää sitten vanilja. Kaada taikina ja sekoitetaan huolellisesti.
   

10. Sulata 2 rkl voita paistinpannussa. Ripottele fariinisokeria tasaisesti voita.
    

11. Levitä ananas yli fariinisokeri. Jos käytät ananas viipaleita, laita ne lähellä toisiaan, kosketa toisiaan.
    

12. Kaada taikina päälle ananas pannulla. Paista uunissa 45 minuuttia 350 asteessa.
    

13. Heti läppä ananas ylösalaisin kakku päälle vati tai tarjoiluvadille. Pidä pannu kakku 3 tai 4 minuuttia. Tämä mahdollistaa karamellisokeria voita ja sokeria pannulla valua päälle ananas ja kakkua.
    

14. Koristele maraschino kirsikat ja kermavaahtoa.