Miten Cook kasvissyöjä vuoka

Ruoanlaitto terve kasvissyöjä vuoka on nopea, yksinkertainen ja edullinen. Pataruoat ovat suuria aterioita palvella kylmä, märkä talvi-iltoina koko perheelle. Vuoka voidaan palveli aterian itselleen ylimääräisiä koristeita, kuten leipää ja voita tai kotitekoisia keksejä tai mukana kotitekoisia pyöryköitä. Täällä on helppo resepti terveen kasvissyöjä vuoka.
Mitä tarvitset
Kasvikset
Kotitekoinen kasvislientä
Oliiviöljy
Soija tofu
Tomaattipyrettä
maissitärkkelys
Chopped valkosipulia
Kuutioi sipuli
vuoka potin
Ohjeet

1. Valitse tuoreita, luonnonmukaisesti viljelty vihanneksia. Osta vihanneksia omalta viljelijöiden markkinat tai koko elintarvikkeiden markkinoilla. Valitse laaja valikoima erilaisia ​​vihanneksia sekä joitakin eksoottisia lajikkeita, kuten kiinankaali ja bok choy. Vihannekset ovat vähän kaloreita ja hiilihydraattien ja runsaasti kivennäisaineita ja ravinteiden arvo, joten pataruoat voi antaa monia terveydellisiä etuja.
   

2. Sisällytä soijaproteiini kuten tofu sisään vuoka. Soija tofu on helppo kokki ja loistava proteiinin lähde. Leikkaa ylös tofu pieniksi paloiksi. Puhdas, pilkkoa tai kuutioi kasvikset. Muista pestä kaikki ainekset ennen lisäämistä vuoka potin.
   

3. Lisää pari ruokalusikallista puhdasta oliiviöljyä vuoka potin ja lämpöä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuutioiksi sipulit öljy ja sekoita kokki seokseen. Seuraavaksi lisää kasvisliemi ja tomaattipyree potin ja anna kiehua.
   

4. Ota puhdas, hienonnettu kasviksia ja lisää pataan. Peitä potin kansi ja anna seoksen keitä 5 minuuttia. Kasvikset kokki hyvin nopeasti, ja se on parasta olla overcook niitä, muuten denaturoivat vitamiineja ja löysä kaikki ravintoaineet.
   

5. Sekoita seosta useita kertoja estää vihanneksia tarttuminen ruukun. Lisää mausteet maun, sitten useita teelusikallista maissitärkkelystä vuoka varten paksuuntuminen seoksen saamiseksi kasvis-pohjainen kastike.
   

6. Kun vuoka on haudutettu alla miedolla lämmöllä 30 minuuttia, Lisää hienonnettu soijan tofu vuoka. Sekoita seosta 5 minuuttia ja lisää persiljaa tai korianteri. Vuoka on valmis palvelemaan.