Miten Paahdettua Beets ja Purple Nauriit (10 askelta)

Halpaa mutta tyydyttävä, syvän punainen punajuuret ja violetti nauriit toimivat värikäs täydennys paahtopaistia tai suosikki pääruoka. Yksinkertainen Uunitoiminnot, paahtamalla luo kullanruskea kuori, joka sinetöi vuonna kostea rakenne ja makea, täyteläinen maku näistä rempseä juureksia. Etsi yritys, tahrattomina, sileä-nahaton punajuuret ja nauriit. Pienet punajuuret ja nauriit ovat tarjouksen.
Mitä tarvitset
paistoastiaan
alumiinifoliota
Oliiviöljy tai teflon cooking spray
Vatkauskulho
Voisulaa (lisävaruste)
murskattua valkosipulia (lisävaruste)
sipuli kiilat (lisävaruste) B Suolaa ja pippuria
parmesaania (lisävaruste)
Yrtit (lisävaruste) B Lasta
Tarjoilulautanen tai kulho
Ohjeet

  1. Line paahtamalla pannulla alumiinifolioon, sitten takki folio kevyesti oliiviöljyllä tai teflon cooking spray.

  2. Huuhtele nauriit ja juurikkaita perusteellisesti, sitten hankaa ne kasvis harjalla. Nuori, hellä juurekset ovat parhaita kuorimattomat koska kuori tarjoaa maku, ravinteita ja kuituja. Kuori kasvikset vain, jos nahat ovat kovia.

  3. Leikkaa punajuuret ja nauriit osaksi 2 1/2 tuuman paloina.

  4. Aseta kasviksia kulhoon, sitten tihkusadetta ne oliiviöljyä tai voisulaa. Lisää jauhettu valkosipuli ja sipuli kiilat haluttaessa.

  5. Ripottele kasvikset suolalla ja pippurilla. Voit maku kasvikset raastettua parmesaania tai yrttejä, kuten rosmariini, timjami ja fenkoli.

  6. Sekoita kasvikset, öljyn ja mausteita kevyesti lastalla tai puhtain käsin.

  7. Järjestä punajuuret ja nauriita yhteen kerrokseen paistaminen pannulla. Varmista kasvikset ovat tasaisesti eikä tungosta.

  8. Laita pannu uuniin esilämmitetty 450 astetta Fahrenheit. Paahda kasviksia varten 20-30 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä ja helposti lävistetty haarukalla. Kierrä kasvikset kaksi tai kolme kertaa kypsennyksen aikana. Älä overcook, koska paahdettuja juureksia menettävät makea maku.

  9. Poista pannulla uunista. Näyte punajuuret ja nauriit ja lisätä ylimääräistä suolaa ja pippuria, jos vihanneksia maun mitäänsanomaton.

  10. Siirrä vihanneksia palvelevat lautasella tai vadilla, sitten toimia välittömästi.