Miten Paahdettua Kahviherneet

paahdettua kikherneet ovat kuumia omaisuutta joukossa Internet ruoka kirjailijoita, Kitchn Sarah Rae Trover huomauttaa. Ja hyvästä syystä - paahdettua kikherneet ovat terveitä, paahteinen, rapeita välipaloja, joka ottaa lähes lukemattomia mausteita. Kun olet perus resepti alas, voit tehdä paahdettu kikherneitä, jotka ovat mausteinen ja savuinen, makea ja terästetty kanelilla tai tyylikkäästi nurmi.
Mitä tarvitset
Vatkauskulho
uunipellille
keitetyt kikherneet (purkitettu ovat hienoja) B Oliiviöljy tai kasviöljyä
Mausteet
Suolaa ja pippuria
sitruunamehua
Lasta
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Heitä 2 kupillista keitettyä, huuhdellaan kikherneet jopa 3 rkl. Öljyn valintasi. "New York Times" ruokaa kolumnisti Mark Bittman käyttää 3 rkl. Öljyn hänen resepti, mutta Kitchn henkilöstö suosii kuiva-paahdettu kikherneitä joihin ei ole lisätty öljyä.
   

2. Season oman kikherneet. Hyvä perus mausta voi olla suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, sitruunan mehu ja kumina. Aloita valo mausteita, sitten maku kikherne ja säädä. Muista, että kikherneet "maut keskittyy aikana paahtamalla, niin err puolella suolaus kevyesti. Voit aina lisätä lopputuotteeseen.
   

3. Levitä kikherneitä yhdellä kerroksella on uunipellille ja paista 15-20 minuuttia, sekoittaen, kunnes kikherneet ovat kullanruskeita. Viileä, maku ja lisää mausteita tarvittaessa.