Älä käytä perinteisiä pullotettua ranch kastike tehdä paistettua kanaa. Öljyt kastike estää sen tarttumista kanaa ja voit päätyä kanssa tahmea sotku. Käytä sen sijaan paketteja kuivattuja karjatila mausteita. Kuivatut mauste on kaikki maku pullotettua kastike ilman öljyä.
Method

Kaksi tapaa sinut että zesty karjatila makua kun syvälle paistamiseen kana. Yritä ensin yhdistyvät paketti kuiva ranch kastike sekoita piimä. Marinadi kanaa piimä seoksen jääkaapissa yön yli ennen ruoppaus kanan jauhot, cornmeal tai murskattu vilja. Toinen vaihtoehto on lisätä kuiva ranch kastike suoraan ruoppaus seokseen. Esimerkiksi, jos ruopata kana jauhot, lisää yksi paketti jauhoja ja sekoita hyvin. Joko menetelmä johtaa teräviä, flavorful kanan. Kokeile erilaisia ​​ranch dressing yhdistelmä, kuten piimä tai vihreää sipulia makuja.
Haittoja

Suurin haittapuoli käyttämään kuivatut ranch dressing yhdistelmä on sen ravintoarvo. Useimmat seokset sisältävät natriumglutamaattia (MSG), sekä paljon natriumia - 240 milligrammaa 1/2 tl. Sekoituksia myös maksaa enemmän kuin tehdä mausteita itse. Saat terveellisempi vaihtoehto, kokeile orgaaninen yrtti mauste tai tehdä omia mix suolalla, valkosipulilla, timjami, tilli ja pippurilla. Voit lisätä paprika, punainen chili tai kuivattua Chipotle jauhe lisäpotkua.
Cooking

Käyttämällä ranch dressing yhdistelmä on vain yksi askel kohti hyvin maustettua kanaa. Tarvitset myös tuoretta öljyä, joka on kuumennettu 350 astetta Fahrenheit. Jos öljy ei ole tarpeeksi kuuma, kana imee liikaa rasvaa. Jos se on liian kuuma, ulkopuolella broilerin kypsentää liian nopeasti. Öljyn lämpötila laskee hieman, kun asetat kana pannulla, mutta yritä pitää se välillä 300 ja 325 astetta koko kypsennyksen. Clip karkkia lämpömittari puolelle pannulla tarkistaa lämpötilaan. Laita kansi osittain yli pannulla ensimmäisen osan kypsennysajan pitämään kanan kostea, ja käännä palaset yli noin viiden minuutin kuluttua. Kokki viidestä seitsemään minuuttia, tai kunnes liha lämpömittari näyttää kana sisäinen lämpötila 165 asteeseen.