Miten Leikkaa Chicken Wings Osaksi Drumettes

Kanansiipiä peitossa grillikastike, friteerattua ja kylpeä kuuma kastike tai upotetaan makeita suolainen teriyaki kastike tehdä maukas välipala tai koko aterian. Hyödynnä kanansiipiä myyntiin ja leikata omia drumettes. Se ei vie erikoislaitteita muuta kuin terävä veitsi ja jotkut lihankäsittelykapasiteetista taitoja. Voit leikata jopa useita kiloja kerralla ja pakastaa ne myöhempää aterioita.
Mitä tarvitset
Kokkiveitsi
leikkuulauta
Ohjeet

1. Sulata kanansiipiä jos jäädytetty. Laita ne jääkaappiin 24 tuntia ennen aiot leikkaamalla drumettes. Jos mikroaaltouuni on sulatus asetusta, voit käyttää sitä nopeuttaa sulattamista.
   

2. Laajenna kanan siipi vetämällä molemmissa päissä. On jaettu kolmeen osaan siiven. On luinen ulkonema laidaltaan pisteessä kauimpana lapa, osa, joka on kaksi pientä luut horisontaalista toisiinsa ja osio suuremman yhden luun, joka olisi kiinnitetty olkapäähän.
   
   

3. Aseta jatkettu kanan siipi leikkuulauta. Tunne välinen liitos kunkin osan sormilla. Aseta veitsen yhteistä ja paina katkaista liitoksen. On kolme kappaletta. Säästä luinen osa lopun tehdä kanoja varastossa tai hylätä sen.
   

4. Pidä keskiosa kapeaan päähän - pää, joka on kiinnitetty luinen part-- sormin sinun nondominant käsin. Pidä kapea pää niin suurempi pää on vasten leikkuulauta. Työnnä veitsi alas luun työntää ihon ja lihan kohti laajempaa loppua muokata sen drumette muotoon.