Miten Keitä Pig Feet (5 askelta)

silmissä sian jalat - keitettyjä tai keittämättömät - on vastenmielistä joillekin ihmisille ja ajattelin syömisen sian jalat tekee niistä pahoin. Ihmiset monissa maissa ympäri maailmaa, myös Euroopassa ja Yhdysvalloissa kasvavat syömisen sian jalat osana kulttuuria. Kulttuuri kehitettiin seurauksena ei tuhlaa mitään osaa eläimen, koska ruoka oli niukasti. Pig jalat valmistetaan peittaus, grillausta tai Hilloamiseen. Pig jalat käytetään keittoihin, papuja ja patoihin, ja on rikas maku, joka tekee herkullisen kastike ja mausta. Boiling on perus tapa ruoanlaitto sian jalat.
Mitä tarvitset
Pot
Etikka
Onion
Vihreä paprika
Murskattu paprikassa
Salt
Pepper
Skimming lusikka
Ohjeet

1. Wash 8 sian jalat perusteellisesti puhtaalla juoksevalla vedellä; paikka suuren potin.
   

2. Aseta potti on liesi keskilämmöllä ja kaada 2 qt. vettä ja 2 kupillista etikkaa. Pidä nestepinta 2-3 tuumaa yläpuolella sian jalat, tai lisää vettä.
   

3. Lisää kaksi suurta hienonnettu sipuli ja vihreä paprikaa, ¼ kuppi murskattua punainen paprika, 3 rkl. suolaa ja 1 rkl. karkea mustapippuria.
   

4. Tuo sika jalat kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja peitä potin. Lukaista veden päälle poistaa valkoista vaahtoa build-up tunnin välein, ja sekoita sian jalat.
   

5. Hauduta 3-4 tuntia tai kunnes liha on mureaa tarpeeksi laskevan alkaen luun.