Miten keität täytteen?

1. Lämmitä uuni 175 °C:seen .

2. Valmista täytteesi haluamasi reseptin mukaan . Täytteitä on monia erilaisia, joten valitse se, josta pidät. Joitakin tavallisia täytteen ainesosia ovat leipä, vihannekset, liha ja yrtit.

3. Siirrä täyte voideltuun uunivuokaan .

4. Paista 30–45 minuuttia tai kunnes täyte on lämmennyt ja ruskistunut.

5. Tarjoile heti .

Tässä on vinkkejä täytteen valmistamiseen**:

- Käytä täytteessäsi erilaisia ​​tekstuureja. Voit esimerkiksi käyttää leipäkuutioiden, paloiteltujen vihannesten ja jauhetun lihan yhdistelmää.

- Älä täytä astiaa liikaa. Täytteen tulee olla löysää ja kuohkeaa, ei tiukasti pakattu.

- Lisää täytteeseen hieman nestettä, jotta se pysyy kosteana. Tämä voi olla mitä tahansa vedestä kanaliemeen.

- Lisää makua lisäämällä täytteeseesi yrttejä tai mausteita. Joitakin suosittuja vaihtoehtoja ovat salvia, timjami, rosmariini ja valkosipulijauhe.

- Jos et ole varma, onko täyttö valmis, aseta lihalämpömittari astian keskelle. Sen pitäisi olla 165 °F (74 °C).