Miten Grill Chicken on a Pysty Roaster (5 askelta)

Kana pystysuoralla roaster, oluttölkki kanan, sooda voi kana: Roasting kokonainen broileri grilli juuri paljon helpompaa. Sen sijaan, että käyttää rotisserie kokata kanaa, voit valmistaa sen pystysuuntaisen roaster täydellisesti grillattu kokonainen lintu tahansa. Voit käyttää ostettu pysty- roaster, tai voit käyttää alumiinin - tämä valinta on täysin sinun (ja budjetti).
Mitä tarvitset
Pysty roaster jonkinlainen (ostettu tai sooda tai oluttölkki)
Kokonainen kana (3-6 paunaa)
1/4 kupillinen nestettä maku kana (sooda, olut, viini) B Suolaa ja pippuria maun

grillattua kanaa Pysty Roaster

1. Varmista seisova-up kanaa sopii grilli kansi suljettuna. Huuhtele ja taputtele kuivaa kanaa, varmista poistaa pussi kivipiiraa usein löytyy sisältä koko kanaa. Kuumenna grilli keskilämmöllä (noin 300 astetta).
   

2. Suolaa ja pippuria kanan maku. Jos käytät oluen tai sooda voi, avata voi ja vuodattaa noin puolet nesteestä.
   

3. Aseta kokonainen koipi alaspäin yli voi tai päälle virkaan pystysuora roaster. Jos käytät ostettu pystysuoraa roaster, kaada kolme neljäsosaa kuppi neste pohjaan.
   

4. Jos käytät kaasugrilli, sammuta kaasu toisella puolella grilli ja aseta kana siellä. Jos käytät hiili, selkeä tila keskellä sijoittaa kana. Jos lämmönlähde on yhdelle puolelle (kuten kaasugrilli), suunnitelma pistää kanan puolen tunnin välein. Kanan on päästävä sisälämpötila 160 astetta, joka kestää 1,5-2 tuntia.
   

5. Irrota varovasti kana grillistä. Voit poistaa kanaa roaster tai voi käyttämällä pihtejä. Sijoita palvelevat lautaselle. Anna levätä viisi 10 minuuttia ennen leikkaamista.