Miten Cook Makkarat hiiligrilli (9 vaiheet)

Ruoanlaitto makkaraa grilli luojana ainutlaatuinen maku saavuttamattomissa kun keitetty. Kun kunnolla kypsennetty, makkarat palvella jopa enemmän flavorful kuin tyypillinen hot dog nakki. Parhaan tuloksen pitää nahat muuttumattomina kypsennyksen. Tämä johtaa juicier makkaraa hetkessä.
Mitä tarvitset
hiiligrilli ja hiili
Long otteluissa tai grillinsytytysnesteiden
2 litran kattilassa kannellinen (lisävaruste)
32 unssia olutta tai veden (lisävaruste)
Makkara linkkejä
Tongs
tarjoiluvati
Hot dog sämpylöitä ja kiinnitykset (lisävaruste)
Ohjeet

1. Täytä grilli hiilellä ja kevyt kuten tavallista, seuraavat ohjeet pussi puuhiiltä.
   

2. Aseta grilli arina seitsemästä yhdeksään tuumaa yläpuolella puuhiilen kun näet valkoisen tuhkakuppi katettu hiilet ja hehkuva hiillos. Cook ei ole korkeampi kuin tämä vähän lämpöä tason estämään halkaisu nahat.
   

3. Hauduttaa makkarat oluen ennen grillausta makujen. Täytä kattilaan 32 unssia olutta tai vettä tai yhtä suureen osaan molempia. Kiehauta yli keskipitkän kuumuudelle. Sijoita makkarat kiehuvassa oluen /vettä ja keitetään 10 minuuttia piiriin. Poista makkarat potin kunnes valmis grilli.
   

4. Aseta makkara linkkejä grilli kohtisuorassa ristikot grillin niin linkit eivät kuulu läpi.
   
   

5. Aseta grilli kansi paikalleen kattamaan grilli koko kypsennysajan.
   

6. Kun 10 minuuttia, nosta kansi ja käännä makkaraa yli pihdeillä. Tönäisi tai puukotus klo makkarat aikana grillataan julkaisee mehut, mikä kypsennettyä kuivana.
   

7. Korvaa kansi ja jatka kypsennä vielä 15-20 minuuttia, kääntämällä makkarat joka 10 minuuttia.
   

8. Poista makkaraa pihtejä palvelevat lautaselle kun lopen. Aseta liha lämpömittari keskelle makkaraa määrittää sen doneness, ja etsiä lämpötilassa vähintään 165 celsiusta.
   

9. Tarjoa hot dog sämpylöitä ja kiinnikkeet, tai yksin.