Voitko käyttää lihalämpömittaria muihin ruokiin kuin lihaan?

Kyllä, voit käyttää lihalämpömittaria muihin ruokiin kuin lihaan. Lihalämpömittarit on suunniteltu mittaamaan ruoan sisälämpötilaa, ja niitä voidaan käyttää kaikentyyppisille ruoille, mukaan lukien kalalle, siipikarjalle, vihanneksille ja leivonnaisille.

Tässä on muutamia vinkkejä lihalämpömittarin käyttöön erityyppisissä ruoissa:

Kaloille: Aseta lämpömittari kalan paksuimpaan kohtaan, mutta älä kosketa luuta. Kala on kypsä, kun sisälämpötila on 63 °C.

Siipikarjalle: Aseta lämpömittari rinnan paksuimpaan kohtaan koskematta luuhun. Kana on kypsä, kun sisälämpötila on 74 °C.

Vihanneksille: Aseta lämpömittari vihannesten keskelle. Vihannes on kypsä, kun se saavuttaa halutun lämpötilan. Esimerkiksi parsa valmistetaan, kun se saavuttaa 110 °F (43 °C), ja parsakaali valmistetaan, kun se saavuttaa 49 °C (120 °F).

Leivonnaisille: Aseta lämpömittari leivonnaisen keskelle. Leivonnainen on valmis, kun se saavuttaa halutun lämpötilan. Esimerkiksi kakku valmistetaan, kun se saavuttaa 200 °F (93 °C), ja keksit ovat valmiita, kun ne saavuttavat 350 °F (177 °C).