Miten Korjaa Mac 'n juusto, joka on liian suolainen

On olemassa pari eri legendoja, miten makaroni ja juusto tuli suosittu ruokalaji Amerikassa. Yksi sitoo alkuperää New England kirkko ehtoollinen, jossa se tunnettiin makaroni vanukasta. Toinen tarina sitoo alkuperä Thomas Jefferson tuo resepti takaisin Amerikkaan, kun matkan Italiaan. Joko niin, makaroni ja juusto on tullut katkottua tärkein ja lisäke amerikkalaisia ​​ruokia. Koska suolapitoisuus monissa juustoissa, lopullisen lautasen usein osoittautuu liian suolaista. Jos näin on, yksinkertainen korjata reducse natriumin taso enemmän maukas maku.
Ohjeet

  1. Pidä makaroni ja juusto lämmin. Aseta makaroni ja juusto uunissa on alhainen lämpötila, kuten 125 astetta F, tai pitää makaroni ja juusto takka pienin asetus.

  2. Kiehauta vesi kattilassa . Täytä ruukku kaksi kolmannesta täynnä vettä ja kiehauta yli kuumuudelle.

  3. Kaada neljäsosa puolet määrästä pasta käytit alkuperäisessä lautasen pottiin. Jos makaroni ja juusto on kevyesti suolainen, käytä pienempi määrä. Jos pasta on erittäin suolaista, käytä suuremman summan. Älä lisää mitään ylimääräistä suolaa vettä, vaikka ohjeiden pakkauksessa.

  4. Keitä pasta kunnes al dente suunnattu pasta laatikkoon. Erityyppiset pasta on eri paistoaika.

  5. Poista pasta pois liesi ja rasitusta pasta siivilä.

  6. Lisää hiljattain keitetty pasta makaroni ja juusto ja sekoita kunnes hyvin sekoitettu. Pitämällä alkuperäisen lautasen makaroni ja juusto kuuma, juusto ei ole kovettunut. Siksi uusi pasta imeä joitakin juustokastiketta ja siksi suola, alentaa yleistä sisältöä koko lautasen.