Miten Cook Grilli T-Bone porsaankyljyksiä in Pot

Barbecued T-bone porsaankyljyksiä ovat flavorful lisäksi kaikki aterian. Polttava kyljykset päälle liesi ja sitten laittamalla ne uuniin leipoa vuonna kylvyssä savuinen grillikastike johtaa rikas, mehukas pääruoka.
Mitä tarvitset
T-bone porsaankyljyksiä
kuoret veitsellä
Suolaa ja pippuria
Suuret, uuninkestäviä potin kannella
Kookosöljy
viipaloitu sipuli
murskattua valkosipulia
Grillikastike
Meat lämpömittari

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Leikkaa tahansa bändit rasvaa tai hopean ihon porsaankyljyksiä. Ripottele kummallakin puolella porsaankyljyksiä suolalla ja pippurilla.
   

3. Laita suuri uuninkestäviä potin tiukasti sovitettu kansi liedellä ja lisää hieman kookosöljyä pottiin. Käännä poltin jopa keskitason ja lämpöä, kunnes öljy hohtaa.
   

4. Lisää porsaankyljyksiä on kuumalla pannulla, polttava ne kaksi minuuttia per puoli. Jos kyljykset kiinni, kun yrität ja kääntää ne, anna heille keitä vielä 30 sekuntia, tai kunnes liha avautuu itsestään vuoasta.
   

5. Poista porsaankyljyksiä pannulla, vähennä lämpöä ja keskipitkällä ja lisää sipulit pannulla. Jos sipulit alkavat kiinni, lisätä hieman kookosöljyä ja kuullota kunnes sipuli muuttuu läpikuultava. Lisää valkosipuli ja keitä kunnes sipuli ja valkosipuli kääntyä kullanruskeaksi.
   

6. Palauta porsaankyljyksiä pannulla ja peitä barbecuekastiketta. Levitä kastike ympärille edes takki liha, laita kansi kattilan, ja siirtää sen uunissa.
   

7. Paista kyljykset varten 30-45 minuuttia, tai kunnes ne saavuttaa sisäinen lämpötila 145 astetta lihan lämpömittari. Jos sianlihaa ei ole täysin kypsennetty 45 minuutin kuluttua, palaa potin uuniin ja tarkista doneness 10 minuutin välein.