Miten Cook Savustettu Turkki Neck

Jos olet koskaan yrittänyt savustettu kalkkuna kaulaa, tiedät, miten herkullisia ne voivat olla. Tämä resepti, keittää kotona uunissa, antaa sinulle saman maku turkki kaulaa savustettu yli puu tuntikausia. Saat parhaat tulokset, anna kalkkunan kaulaa marinoitua yön yli.
Mitä tarvitset
2 naulaa. Raaka kalkkuna kaulaa
Iso allas
8-tuumainen-by-8-tuumainen metalli paistaminen pannulla
Raskaat alumiinifoliolla
1 4-oz. pullo (1/2 cup) nestesavua
1 kuppi grillikastike
Meat lämpömittari
Ohjeet

1. Yhdistä grillikastike ja nestemäisen savun kulhoon .
   

2. Aseta kalkkuna kauloja maljan pohjalla.
   

3. Kaada yhdistetyt grillikastike ja nestemäisen savun yli kalkkunan kaulaa.
   
   

4. Marinoi kalkkuna kaulaa jääkaapissa yön yli tai vähintään 8 tuntia.
   

5. Kuumenna uuni 450 asteeseen F.
   
   

6. Poista turkki kaulaa kulhoon ja kääri ne folioon.
   

7. Aseta kääritty kalkkuna kauloja paistaminen pannulla ja paista 1 tunti.
   
   

8. Test että liha on vähintään 180 astetta F työntämällä lihan lämpömittari suurimmaksi osaksi kalkkunan kaulaa.
   

9. Anna kalkkuna kaulaa levätä 10 minuuttia kun olet ottanut ne pois uunista.