Venison voidaan leikata pihvejä kuten naudanlihaa, vaikka maku on erilainen. Näitä voidaan grillattua tai potkut tai keskipitkän harvinaisia ​​tai harvinaisia. Yli ruoanlaitto luonnonvaraisen riistan tekee vaikeaksi ja sitkeä.
Nykivää

Monet metsästäjät polttaa omia nykii. Tämä olisi täysin keitetyt ja kuiva, joten se ei pilaannu.
Maa Fried Steak

Chef Virginia Willis oli yllättynyt kulinaarinen koulussa, kun hänen opettaja neuvoi heitä kokata hirvenliha harvinaista maassa paistettu pihvi. Hän sanoi, että se on paljon parempi ja täynnä makua, joka tavalla.
Toksoplasmoosi

Toksoplasmoosi on infektion aiheuttama nimisen loisen Toxoplasma gondii. Tämä voi aiheuttaa vakavia komplikaatioita sikiöille, joten raskaana oleville naisille ei kannata syödä luonnonvaraisen riistan.
Salmonella

Toinen vaara syö lihaa, Salmonella ja toksoplasmoosi voi sekä välttää ruoanlaitto lihaa vähintään 160 astetta F. Käytä lihan lämpömittari testata sisälämpötilan.
Safety

Venison olisi asianmukaisesti aidoissa pukeutunut, kovettunut ja laita jääkaappiin tai pakastimeen, riippuen siitä, kuinka kauan sinun pitää sitä ennen keittämistä. Sinun pitäisi seurata elintarviketurvallisuutta suuntaviivat lihaa.