Ovatko sherry ja ruoanlaitto eri asia?

Sherryn keittäminen on eräänlainen sherryviini, joka on valmistettu erityisesti ruoanlaittotarkoituksiin. Se on tyypillisesti halvempaa ja siinä on korkeampi alkoholipitoisuus kuin juotava sherry. Ruoanlaittoa sherryä täydennetään tyypillisesti myös suolalla ja muilla mausteilla, jotka voivat parantaa ruokien makua.

Sherryn juominen on väkevöidyn viinin tyyppi, jota tyypillisesti nautitaan juomana. Sitä on saatavana useissa eri tyyleissä, mukaan lukien fino, oloroso, amontillado ja kerma. Juotava sherry on tyypillisesti alhaisempi alkoholipitoisuus kuin ruoanlaitto sherry ja sillä on monimutkaisempi makuprofiili.

Tässä on taulukko, joka tiivistää tärkeimmät erot keittämisen ja juotavan sherryn välillä:

| Ominaisuus | Sherryn keittäminen | Sherryn juominen |

|---|---|---|

| Tarkoitus | Ruoanlaitto | Juoma |

| Hinta | Halvempi | Kalliimpia |

| Alkoholipitoisuus | Korkeampi | Alempi |

| Linnoitus | Täydennetty suolalla ja mausteilla | Ei väkevöity |

| Makuprofiili | Yksinkertainen | Monimutkainen |