Kuinka kasvaa Wine Grapes Virginiassa

Thomas Jefferson epäonnistunut kasvava Vitis vinifera, klassisen eurooppalaisen viinin rypäleen, haastavassa ilmapiirissä synnyinmaassaan Virginiassa. Myöhään 20-luvulla, mutta toi kehitys viininviljely-lukien uudet varttaminen teknologioita ja parantaa piirre valinta-jotka auttoivat valtion voittamaan luonnon esteitä, mukaan Virginia Tech asiantuntijoita. Onnistunut viininvalmistukseen kasvaa tilassa nyt tulee alas huolellista suunnittelua ja toteutusta.
Mitä tarvitset
Vineyard sivuston
Lapio (tai kaivuri)
trellising materials
Clippers

Vines
Water
Refractometer

Instructions

1. Choose Hyvin tyhjennys sivusto, joka pysyy mahdollisimman kuumaa talvikuukausina. Tämä on erityisen tärkeää, Virginia Tech huomauttaa, alueilla valtion pois rannikon Meren vaikutus. Perustuvat maaperän analyysiin-saatavilla Virginia Cooperative Extension-orgaanisia tai kemiallisia muutokset voivat olla tarpeen.
   

2. Valitse rypälelajike parhaiten Virginian kasvuolosuhteet. Mukaan Virginia viinitarhat Association, Chardonnay johtaa valtion joukossa valko-rypälelajikkeista, kun Cabernet Franc on eniten istutettu punainen lajike. Washington Post viini kirjailija Dave McIntyre julisti nämä kaksi lajiketta Virginiasta & quot; pärjäisi maailman parhaita. & Quot;
   

3. Valmistele sivusto syksyn kuukausina. Jeff Cox, hänen vaikutusvaltainen opas & quot; Vuodesta Vines viineihin, & quot; suosittelee kaivaa kaivannon kolme jalkaa leveä ja syvä ja täyttökertoja poistettu maaperään. Käytä lapio tai, suurempia hankkeita etenkin, kun otetaan huomioon vuokrata kaivuri.
   

4. Pystyt trellising ennen istutusta oman viiniköynnösten varmistaakseen oman taimia ei vahingoittunut prosessissa. Lähes rajaton määrä trellising järjestelmät ovat käytettävissä. Virginia Cooperative Extension tarjoaa arvokasta tietoa ja opastusta valitaan ja asennetaan trellising.
   

5. Osto rypälelajikkeiden. Älä pakko ostaa viiniköynnöksiä paikallisesti. Virginia Cooperative Extension ylläpitää luetteloa lastentarhoja niiden verkkosivuilla ja toteaa, että paikallisesti myydyt viiniköynnökset pidä mitään erityistä etua ne ostetaan Kaliforniassa tai muualla. Bare juurtunut viiniköynnökset ovat yleisimpiä. Ne olisi istutettu niin pian kuin mahdollista sen jälkeen, kun ne vastaanotetaan estämiseksi liiallisen kuivumisen.
   

6. Istuta oma viiniköynnöksiä sopusoinnussa välit olet perustettu teidän trellising järjestelmään. Seuraa lastentarha ohjeet koskien liottaminen tai koristeeksi viiniköynnösten juuren ennen istutusta. Jeff Cox suosittaa istutus viiniköynnöksen syvyyteen, joka asettaa joka perusrunkoon siirteen viisikymmentäkahdeksan yli kaksi tuumaa yläpuolella maan pinnan. Vaikka viiniköynnökset eivät tarvitse omaa kastelujärjestelmän Virginiassa, kastelua klo istutus ja ensimmäisenä vuonna auttavat kasvua, sillä tahto veden kuivina kausina, kunnes viiniköynnös on täysin kypsiä, noin neljä vuotta.
   

7. Karsi teidän viiniköynnösten kahden ensimmäisen vuoden aikana niin viiniköynnös voi luoda vahvat juuret, saavuttavat säleikkö ja saavuttaa vakautta. Tämä edellyttää leikkaus pois kaikki Kukkatertut jotka näyttävät. Eräpäivänä, karsia mukaan trellising järjestelmään asennetut.
   

8. Valitse ensin viinirypäleet halutulla tasolla kypsyysasteen, refraktometrillä määrittää sokeripitoisuus ja maku arvioida maku kehitystä. Johdonmukaisesti raakoja rypäleitä lopussa kasvukauden voi olla merkki overcropping; ratkaisemaan tämän ongelman klusterin oheneminen keväällä.