Voit ostaa viininvalmistukseen pakki, joka on kaikki tarvittavat välineet tehdä viiniä tuoreista muscadines. Tai voit kerätä kohteita ympäri keittiön käyttöön.

Tarvitset panimo alus. Tämä vaihtelee ruostumattomasta teräksestä varastossa potin 20 litran kivitavara autonromu. Vesi pulloon toimii myös. Tarvitset myös suuri siivilä, toinen suuri varasto potin, peruna masher, juusto liinalla ja ilmalukko. Ilmalukot voi olla niinkin yksinkertaisia ​​kuin letku joka ulottuu pinnan alla viiniä litran vesiastia, erityinen muovinen laite, joka voidaan sijoittaa porattu reikä kansi saviruukku tai kumitulppa happopullo. Tarvitset myös pitkävartinen lusikka ja kauhoa.
Ainekset tarvitaan

Tarvitset noin 6 kiloa. of muscadine viinirypäleitä jokaisen gallona viiniä aiot tehdä. Tarvitset myös 2 naulaa. Sokerin jokaisen gallona ja yksi paketti puna-viini hiivaa jokaista 5 litraa. Vaikka sinulla on vain suunnitelma tehdä gallona muscadine viiniä, tarvitset yhden täyden paketin hiivaa. Jos haluat, voit myös käyttää hiiva ravinteiden, saatavilla osoitteessa hautua kauppoja, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
Making Viini

Pese, varsi ja mash viinirypäleet käyttämällä peruna masher. Aseta viinirypäleet ja mehua isoon stockpot ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, muussaamiseen ajoittain. Siirrä viinirypäleet ja mehua oman panimo astiaan ja anna jäähtyä. Sekoita sokeri, varmista, että se liukenee ja ilman paakkuja säilyvät. Anna seoksen seistä 24 tunnin ajan. Lisää hiiva, kansi ja kiinnitä ilmalukko. Anna viinin käydä 45 päivää. Käytä senkka rasittaa viinin kautta cheesecloth vuorattu siivilä. Aseta viini takaisin hautua astiaan ja lisää 1/2 dl sokeria jokaiselle gallona. Käymistilassa vielä 30 päivää ja pullo.
Pullot Your Muscadine Wine

Osto viinipullot, corks tai hylsyt ja pullo capper paikalliselta hautua ostoksia tai verkossa. Voit myös käyttää säilöntäastioiden puhtaalla kannet ja renkaat. Puhdas, tyhjät sooda pullot toimivat samoin. Käytä pituus ruoka-luokan muoviputkea juoksuttaa viiniä hautua astiasta pulloihin. Pidä letkun pää pois aluksen pohja estää sedimentin piirtämisestä omaan viiniä.