Miten saada Thai Barbeque kylkiluita (8 askelta)

Paras kylkiluut aina paljon makua ja pudota heti luun. Tämä resepti Thai Barbeque kylkiluita ei petä. Kylkiluut ovat marinoitua yön yli, sitten hitaasti keittää uunissa. Jälkeen joitakin pitkän ajan kuluessa ne viimeistellään grilli lisätä joitakin rapeus ja grilli maku.
Mitä tarvitset
2 telineet siankylkiluita
2 varastot sitruunaruohoa (karkeaksi silputtuna) B 1 14 oz voi kookosmaito
1/2 C tuore korianteri (karkeaksi silputtuna) B-puoli C tiukasti pakattu fariinisokeria
1/3 C soijakastike
1/4 C salottisipuli (karkeaksi silputtuna)
2 T valkosipulin (karkeaksi silputtuna)
2T tuoretta inkivääriä (karkeaksi silputtuna) B 2T seesamiöljy
2T hoisen kastiketta
2T chilikastiketta
Harsinta harjalla
omistettu BBQ kaveri juoda kylmää olutta auttaa sinua pysymään viileänä ympäri grillin
Vähintään 1 olut teidän BBQ kaveri
Ohjeet

1. Hanki joitakin korkealaatuisia kylkiluut paikalliselta teurastaja.
   

2. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa tasaiseksi
   

3. Marinoi kylkiluut yön yli (mutta varaavat joitakin maustua basting) . Käytä iso taulu kattiloita, jos sinulla on niitä niin marinadi voi ympäröidä lihaa. Jos sinulla ei ole tarpeeksi suuri pannuja käyttää suuria suuria muovipusseja.
   

4. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Laita kylkiluut arkille pannulla (tai paahtamalla pannulla) ja peitä alumiinifoliolla.
   

5. Paista kylkiluut vähintään 3 tuntia (voit tehdä enemmän, jos haluat), saunan ajoittain . Kylkiluut ovat pehmeitä ja kosteita oltuaan uunissa ja sen jälkeen ympäröimänä marinadi.
   

6. Tartu BBQ kaveri ja kylmää olutta.
   

7. Viimeistele ne pois grilli noin viidestä kymmeneen minuuttia kummaltakin puolelta. Tämä auttaa kuivaa ne pois hieman, ja myös saa joitakin suoria lämpöä ulkopuolille. Baste tarvittaessa.
   

8. Viipaloi kylkiluuta tai palvella heitä 1/4 tai 1/2 telineisiin.