Miten tehdä Ghee With Butter

Yhä useammat ihmiset etsivät tapoja valmistautua ja syödä terveellisempiä elintarvikkeita uhraamatta makua. On vaikea tasapainottaa kaksi, koska niin monet ihmiset rakastavat maku asioita, kuten voita, sokeria ja muita lihottamista tai epäterveellisiä elintarvikkeita. Ghee, tai selvennettävä voita, tarjoaa jopa ratkaisun: Voi, joka ei ole vain herkkua syödä, mutta on niin flavorful että te todella käyttää vähemmän. Hieno asia on, se on erittäin helppo tehdä!
Mitä tarvitset
Deep, raskas pohja pannulla tai potti
Puhdas, kuiva potti
4 kpl cheesecloth
Suuri seula

Metal lusikka
ilmatiiviissä astiassa
1 lb voita (suolatonta on paras)
valmistelu Ghee

1. Lisää voi teidän syvä, raskas pohja potti ja sulata miedolla lämmöllä.
   

2. Jotkut maitorasva tahtoa kupla huipulle, mutta suurin osa siitä jää pohjaan. Voin menettää myös vesipitoisuus. Käytä metal lusikka kuoria pois kiinteät aineet, jotka nousevat pintaan, mutta jätä ne alareunassa yksin.
   

3. Poista voisula liedeltä, kun se on vielä selkeä ja kultainen väriä. Tummempi kultaa tai ruskea tarkoitetaan voita ylikypsää.
   

4. linja teidän seula kaikki neljä arkkia cheesecloth ja seula yli puhdasta, kuivaa potin. Kaadetaan hitaasti voisula seulan ja puhtaalle pottiin. Yritä ei häiritse kiintoaineiden alareunassa potin.
   

5. Siirrä ghee potin omalle puhdasta, kuivaa purkki ja korkki tiukasti. Käytä ghee joko nestemäisessä muodossa tai anna sen saavuttaa puolikiinteäksi tilaan.