Miten haidat keräsivät sinne ruokaa?
Metsästys
- Merinisäkkäät:Haida metsästi useita merinisäkkäitä, mukaan lukien valaita, merileijonoita, hylkeitä ja pyöriäisiä. He käyttivät kanootteja ja harppuunoita näiden eläinten metsästämiseen.
- Maaeläimet:Haida metsästi myös maaeläimiä, kuten peuroja, hirviä, hirviä, karhuja ja vuoristovuohia. He käyttivät jousia ja nuolia, keihää ja ansoja näiden eläinten metsästämiseen.
Kalastus
- Lohi:Lohi oli tärkeä ravinnonlähde Haidalle. He saivat lohta ansoilla, verkoilla, keihäillä ja paoilla.
- Muut kalat:Haida pyysi myös muuntyyppisiä kaloja, kuten turskaa, pallasta, kampelaa ja silliä. He käyttivät näitä kaloja samoilla menetelmillä kuin lohta.
Kokoutuminen
- Marjat:Haida keräsi erilaisia marjoja, mukaan lukien mustikoita, vadelmia ja mansikoita. He söivät nämä marjat tuoreina tai kuivasivat ne myöhempää käyttöä varten.
- Juuret ja mukulat:Haida keräsi myös juuria ja mukuloita, kuten perunoita, porkkanoita ja sipulia. He söivät näitä ruokia tuoreena tai keittivät niitä keittoihin ja muhennoksiin.
- Merilevä:Haidat keräsivät merilevää, jonka he söivät tuoreena tai kuivattuna myöhempää käyttöä varten. Merilevä oli hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
Ruokan varastointi
Haida säilöi ruokaa useilla tavoilla:
* Tupakointi :Haida savusti lohta ja muita kaloja niiden säilyttämiseksi. Tupakointi auttoi poistamaan ruoasta kosteutta, mikä esti sitä pilaantumasta.
* Kuivaus :Haida kuivattiin marjoja, juuria ja mukuloita niiden säilyttämiseksi. Kuivaus poisti kosteuden ruoasta ja esti sen pilaantumisen.
* Jäätyminen :Haida pakasti joitakin ruokia, kuten lihaa ja kalaa, talvikuukausina. Pakastaminen säilytti ruoan, kunnes se voitiin syödä.
Previous:Mikä aetan alkuperäinen ruoka?
Intialainen Ruoka
- Mikä on haricot pavut hindiksi?
- Mistä Intiasta voi ostaa melassia?
- Kuinka paljon soijamaito maksaa Intiassa?
- Garam Masala Varajäsen
- Mikä on soijapapujauhon suhde maissiin rehussa?
- Miten tehdä Lassi (10 askelta)
- Mikä on Hung Yogurt ?
- Miten Cook Channa varten Samosa
- Suosituimmat Intian Foods
- Miten kausi kurkuma
Intialainen Ruoka
- Afrikkalainen Ruoka
- Aasialainen Ruoka
- Kiinalainen Ruoka
- Eurooppalainen Ruoka
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikkalainen Ruoka
- Intialainen Ruoka
- Italialainen Ruoka
- Japanilainen Ruoka
- Kosher Ruoka
- Latinalaisamerikkalainen Ruoka
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi-idän Ruoka
- Soul Food
- Etelä-US Ruoka
- Espanjalainen Ruoka
- Thaimaalainen Ruoka
- Maailman- & Alueellinen Ruoka


