Miten Cook Mung pavut (4 vaiheet)

Saatat olla tutuin munggó niiden itäneet muodossa, lisätä salaatteihin tai voileipiä. Mutta itämättömiä, keitetyt vihreät pavut ovat kaiken ituja ei - tarjousta ripaus al-dente lujuutta, complexly maustettu ja runsaita. Mutta ruoanlaitto on vain yksi osa mung-papu taika; kun ruoanlaitto, voit munggó laittaa Aasian spin hummus tai soseuta ne Suurusta keitto.
mitä tarvitset
Water
Kosher suolaa
Kasari

Ohjeet

1. Huuhtele munggó viileässä juoksevalla vedellä ja lisää aseta ne syrjään. Tuo 3 kuppia suolattu vettä kiehuvaksi jokaisen kupin munggó haluat kokki.
   

2. Lisää vihreät pavut kiehuvaan veteen. Kun vesi palautuu kiehua, käännä lämpö alas alhainen ja kansi kattilaan.
   

3. Cook munggó kunnes tarjouksen, noin 45 minuuttia; munggó imee kaiken veden kypsennyksen aikana. Split tai kuoritut vihreät pavut kestää noin 20-30 minuuttia täysin kokata.
   

4. Tarjoile vihreät pavut sellaisenaan tai heittää ne oliiviöljyllä tai voita ja mausta ne maistaa tuoreita yrttejä ja mausteet.