Miten Cook Frozen Mochi riisikakut

Mochi tehdään jytinä kuuma, hyytelömäinen riisi kunnes se muodostaa sileän, tahmea pallo. Tämä on pitkä, työläs prosessi tyypillisesti varattu erityisissä tilaisuuksissa, mutta voit ostaa jäädytetty mochi riisikakut kiinteässä lohkoissa. Kaksi yleisintä tapaa keittää jäädytetty mochi riisi kakkuja on mikroaaltouunissa tai uunissa tai leivänpaahdin uuni. Mochi usein syödään tavallista tai voidaan lisätä keittoihin ja täytettyjä täytteet samanlainen pyöryköitä.
Mitä tarvitset
mikroaaltouuniin levy
Seaweed, valinnainen
Soy jauhe, valinnainen

Parchment paper
Uunipelti
Leivänpaahdin, valinnainen
Mikroaaltouuni Method

1. Wet kaikki puolet jäädytettyjen mochi kakkua ja aseta se mikroaaltouuniin levy. Vesi auttaa estämään mochi tarttuminen levyyn, koska se kokkeja. Vaihtoehtoisesti voit linja levy merilevää, soija jauhe tai pergamentti paperi estää tarttumisen.
   

2. Mikroaaltouuni jäädytettyä mochi kakku 1 minuutti.
   

3. Poista se mikroaaltouuni ja testata sitä sormilla, onko se on kuuma. Jos se ei ole kuuma, palauta se mikroaaltouuni ja keitä 30 sekunnin välein, kunnes höyryävän kuumaa.
   Toasting Method
   

   1. Line mikroaaltouuniin levy pergamentti paperi ja aseta jäädytetty mochi päälle. Tee pergamentti paperi suurempi kuin mochi kakun niin voit nostaa paperin reunat myöhemmin.
      

   2. Mikroaaltouuni mochi kakkua noin 30 sekuntia, joten se on osittain kypsennetty ennen kuin laitat sen uuniin .
      

   3. Nosta reunat pergamentti paperin ja siirtää mochi kakku pellille. Kuumenna uuni tai leivänpaahdin uuni noin 375 celsiusta.
      

   4. Paista mochi kakku noin 5 minuuttia, tarkkailun sitä usein estää polttamisen. Koska se kokkeja, mochi kakku paisuttaa ja yläosa alkaa ruskea. Poista se uunissa 5 minuutin kuluttua tai kun alkuun on keskipitkällä kullanruskea.